少量全蛋液涂表層 全部分類

麪條批薩

平底鍋

麪條,芝士,火腿腸,蝦仁,雞蛋,色拉油,番茄醬

綜合評分 9.8

法國杏仁酥餅

烘焙

牛奶,蛋黃,玉米澱粉,白砂糖,香草香精,黃油,全蛋液,糖粉,杏仁粉

綜合評分 8.8

香蔥肉鬆味鹹曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）

曲奇

金龍魚稻米油,糖粉,鹽,雞精,全蛋液,香草精,高粉+玉米澱粉,香蔥碎或小蔥碎比大蔥好吃（切或剪）/海苔碎,肉鬆（提鮮味）,其他口味可可、原味奶香

綜合評分 8.3

芋泥

快手菜

芋頭,豬油,芝麻,白糖

綜合評分 9.1

【直接法】酸奶蜂蜜吐司（麪包機出膜，imix功能）

吐司

高粉,酵母,蜂蜜,鹽,全蛋液,酸奶,水,黃油

綜合評分 7.4

不開裂的紙杯蛋糕

蛋糕

蛋黃糊用量,蛋黃,打散的全蛋液,植物油,低筋粉,蛋白糊用量,蛋白,白醋,鹽,糖

綜合評分 7.7

送你一顆心之小熊餅乾

餅乾

黃油,低筋麪粉,生蛋黃,糖粉,紅曲粉

綜合評分 9.3

茯苓糕

糕點

茯苓粉,粘米粉,糯米粉,水,綿白糖,豆沙餡,植物油（色淺無味）

綜合評分 8.3

淡奶油粗砂司康

司康

中筋或低筋麪粉,淡奶油,黃油,細砂糖,鹽,全蛋液（不含表面塗抹部分）,泡打粉,蔓越莓幹,粗砂糖

綜合評分 9.3

桂花黑米糕

饅頭

黑米,糯米,幹桂花,白糖,雞蛋,鹽

綜合評分 9.4