好料理

少量全蛋液涂表層 全部分類

全麥二奶吐司
西式早餐
全麥高筋粉,酸奶,牛奶,全蛋液,白砂糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分 8.1
抹茶蜂蜜椰蓉面包
面包
高粉,黃油,白糖,抹茶粉,鹽,牛奶,雞蛋,酵母,蜂蜜（或者蛋液）涂層,椰蓉（撒層）
綜合評分 9.5
小嶋老師的海綿蛋糕
海綿蛋糕
食材（八寸圓模一個）,全蛋液,細砂糖,水飴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）,無鹽黃油,牛奶,低筋面粉
綜合評分 7.3
熱狗麪包卷
麪包
主料A,高筋麪粉,水,細砂糖,雞蛋液,鹽,乾酵母,黃油,主料B,火腿腸,表面裝飾,全蛋液,黑芝麻
綜合評分 9.4
咖啡巧克力餅乾（無油少糖 多用途粉版）
咖啡
全蛋液,紅糖,金龍魚多用途麥芯粉,玉米澱粉,小蘇打,泡打粉,雀巢奶粉,雀巢無蔗糖咖啡,好時可可粉,黃油或植物油
綜合評分 7.3
椰蓉麪包
麪包
高筋麪粉,低粉,黃油,細砂糖,鹽,速溶乾酵母,水,全蛋液,全脂奶粉
綜合評分 9.6
【黑胡椒肉餡麪包】——COUSS CO-6001出品
麪包
麪糰：高筋麪粉,細砂糖,奶粉,無鹽黃油,全蛋液,酵母,鹽,水,黑胡椒粉,餡料：豬肉餡,白洋蔥,鹽,黑胡椒粉,表面裝飾：黑芝麻
綜合評分 7.7
椰蓉麪包
麪包
高筋麪粉,低粉,黃油,細砂糖,鹽,速溶乾酵母,水,全蛋液,全脂奶粉
綜合評分 8.3
【酒窩乳酪蛋糕】
蛋糕
【餅底】,餅乾屑,黃油,【乳酪糊】,奶油乳酪,細砂糖,淡奶油,全蛋液,玉米澱粉,檸檬汁,朗姆酒
綜合評分 8.8
椰蓉餅乾
餅乾
低粉,黃油,糖粉,椰蓉,全蛋液,奶粉,椰蓉
綜合評分 7.7