山胡椒粒 全部分類

法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)

宴客

牛排,牛肉湯,黑胡椒,鹽,黃油,橄欖油,干邑(可用其他酒代替),小洋蔥,厚奶油

綜合評分 8.4

法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)

宴客

牛排,牛肉湯,黑胡椒,鹽,黃油,橄欖油,干邑(可用其他酒代替),小洋蔥,厚奶油

綜合評分 8.5

蝦米蠔豉胡椒魚丸雜菇煲

素菜

杏鮑菇,金針菇,平菇,香菇,雙孢菇,白玉菇,茶樹菇,魚丸,蝦米,蠔豉,胡椒粒,青椒,鹽,鮑魚汁,魚露,香油,涼白開,柱侯醬（沒有可不加）

綜合評分 9.8

韓國辣醬炒蛤蜊

韓式

新鮮蛤蜊,胡椒粒,韓國辣醬

綜合評分 8.5

蹄花凍

冷盤

豬蹄,豬肉皮,姜,蔥,鹽,雞精,白胡椒粒

綜合評分 7.9

砂鍋魚頭

砂鍋

大頭魚魚頭+一點魚腩,洋蔥,芹菜,青紅尖椒,蒜苗,生薑,蒜頭,紅蔥頭,生抽,黃豆醬,糖,生粉,油,胡椒粒或胡椒粉

綜合評分 7.5

★（烤箱系列）烤肋排

烤箱

豬肋排,大蔥（蔥白）,蒜,洋蔥（小）,胡椒粒,調味料,烤肉醬,番茄醬,辣椒油,糖,蒜,洋蔥（小）,胡椒粉

綜合評分 8.0

爆炒牛肉

家常菜

牛肉,幹辣椒,姜,蒜,蔥,白酒,味精,山胡椒油,生粉

綜合評分 7.1

涼拌菜

冷盤

木耳,豆皮,香菜,生抽,蠔油,白醋,蒜,幹辣椒粉,山胡椒油,鹽

綜合評分 8.8

酸菜辣排骨湯

辣

排骨i,酸菜,魚骨,青辣椒,幹辣椒,薑絲,鹹菜,山胡椒油,鹽

綜合評分 9.0