好料理

巧克力烘培用料（淘寶） 全部分類

口感介於麪包和蛋糕之間的我在烘培界的真愛--餡料豐富，聖誕必擼，不會擼就不配做德國老祖母的史！多！倫！！ Stollen！！
蛋糕
浸泡液,葡萄乾,杏仁,糖漬檸檬皮,苦杏仁（bitter,郎姆酒,主麪糰,中粉,黃油,牛奶,糖,香草糖（vanilla,蛋,檸檬皮屑,肉豆蔻（nutmeg，mace）,乾酵母,烤後塗抹,黃油,糖粉,香草香精
綜合評分 8.5
椰香餅干(色拉油版) -- 摘自清峰烘培
餅干
雞蛋,糖,色拉油,面粉,小蘇打,椰蓉粉
綜合評分 8.7
抹茶餅干(色拉油版)--摘自清峰烘培
餅干
雞蛋,色拉油,白糖,香草精,面粉,小蘇打,抹茶粉
綜合評分 8.0
#松下面包魔法學院之烘培達人# 桃酥（毛克仁版）
面包
雞蛋,低筋面粉,色拉油,白糖,黑芝麻、毛克仁,小蘇打
綜合評分 9.8
整夜發酵北海道牛奶提子吐司#松下面包魔法學院之烘培達人#
面包
雞蛋,高精面粉,低精面粉,奶粉,全麥粉,酵母,鹽,糖,黃油,全脂牛奶,水
綜合評分 9.7
抹茶吐司#松下面包魔法學院之烘培達人#
面包
雞蛋,高精面粉,低精面粉,抹茶粉,奶粉,糖,鹽,黃油,牛奶,酵母
綜合評分 10.0
烘培筆記 迷糊娃娃蛋糕
蛋糕
六寸戚風3蛋,奶油奶酪,總統黃油,藍莓果醬,全蛋,朗姆酒,香草精,色素紫色
綜合評分 7.7
超詳細6寸重乳酪芝士蛋糕 （初次烘培的小伙伴也能做的棒棒噠）
蛋糕
雞蛋,奶油,（沒有奶油也可用牛奶）,糖粉（白糖，細砂糖均可）,玉米澱粉,香草精,奧利奧,牛奶,黃油
綜合評分 9.6
手抓餅（淘寶版）
餅
雞蛋,腸,培根,手抓餅,調料醬
綜合評分 7.6
小倩❤️烘培&廣式蛋黃月餅
月餅
月餅粉,月餅專用糖漿,酥油,梘水,紫薯泥,鴨蛋黃,雞蛋（全蛋液）
綜合評分 8.6