雞蛋加糖攪拌均勻
加色拉油攪拌均勻,滴入兩滴香草精攪拌均勻
篩入低粉、抹茶粉、小蘇打攪拌均勻
揉成面團
用模具造型(色拉油的餅干面團很軟不太好操作,我用的是瓦片模),最省事的辦法是取一小團搓圓後壓扁即可
烤箱預熱170度,中層,10分鐘左右