豪華果香香草烤火雞（免製作填料！烤雞通用，聖誕感恩各種節通用） 聖誕節 火雞,海鹽,水果（最適合的有檸檬、蘋果、橙子、柚子等，我用的西柚）,洋蔥,胡蘿蔔,迷迭香,百里香,鼠尾草,蒔蘿,黃油,西芹,雞湯,聖女果（裝飾用） 綜合評分 7.0
老麪包 （普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版） 麪包 300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版（推薦花式整形，不推薦做吐司）↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽 綜合評分 9.4
各種蛋糕入門 蛋糕 7、雙皮奶。由牛奶+雞蛋+熱，而成。,8、布丁。由牛奶+雞蛋+糖（+奶油乳酪）+淡奶油，烤箱烘烤而成。,9、淡奶。濃縮牛奶。市面上大多為植物淡奶，不好。,10、煉奶。濃縮牛奶+糖。甜過頭。 綜合評分 9.6