干辣椒、八角等香料 全部分類

泰式牛肉紅咖喱

下飯菜

牛肉,現成紅咖喱醬,洋蔥,卡菲爾檸檬葉（kaffir leaves),香茅,椰奶,紅椒,紅薯,四季豆,泰國九層塔,紅椒，可忽略,魚露,糖

綜合評分 8.4

【健康零食】無油全麥杏仁玫瑰茄脆餅乾

食材

大號雞蛋,細海鹽,蜂蜜,椰子糖或其他非精加工糖,斯佩爾特小麥(spelt)或等量全麥粉,卡姆小麥（kamut）或等量全麥粉,帶皮、生的、整粒大杏仁,幹玫瑰茄,檸檬或橙子皮屑（選用）

綜合評分 7.0

香辣燜鴨腿 比飯店的鴨腿飯好吃幾條街

家常菜

鴨腿、薑片,幹辣椒、花椒,生抽、蠔油,蒜、白酒、水

綜合評分 7.4

梅菜扣肉

蒸

五花肉,梅乾菜,生抽,老抽,冰糖,八角,桂皮,蔥姜,鹽,油,白酒

綜合評分 8.3

香辣燜鴨腿 比飯店的鴨腿飯好吃幾條街

家常菜

鴨腿、薑片,幹辣椒、花椒,生抽、蠔油,蒜、白酒、水

綜合評分 9.1

梅菜扣肉

蒸

五花肉,梅乾菜,生抽,老抽,冰糖,八角,桂皮,蔥姜,鹽,油,白酒

綜合評分 8.7

如何去鴨血的腥味兒——【原創】泡椒鴨血（這可能是最好吃的鴨血吃法）

快手菜

鴨血,蔥、姜、蒜,油、鹽,泡椒

綜合評分 9.3

香辣蘿蔔乾

辣

蘿蔔,幹辣椒碎,辣椒粉,生抽,粗鹽

綜合評分 8.6

【健康零食】無油全麥杏仁玫瑰茄脆餅乾

食材

大號雞蛋,細海鹽,蜂蜜,椰子糖或其他非精加工糖,斯佩爾特小麥(spelt)或等量全麥粉,卡姆小麥（kamut）或等量全麥粉,帶皮、生的、整粒大杏仁,幹玫瑰茄,檸檬或橙子皮屑（選用）

綜合評分 7.7

紅燒牛尾

紅燒

牛尾,姜,八角,料酒,黃冰糖,生抽,蠔油,洋蔥,胡蘿蔔,黃油

綜合評分 9.7