幼砂糖（不是白砂糖哦） 全部分類

巧克力焦糖水果蛋糕

蛋糕

蛋白糊,1.蛋白,2.檸檬汁,3.幼砂糖,蛋黃糊,1.蛋黃,2.幼砂糖,3.玉米油,4.牛奶,5.可可粉,6.低筋面粉,1.細砂糖,2.冷水（和細砂糖一起放在鍋里）,3.淡奶油,4.吉利丁片,水果,乳酪酸奶,糖粉

綜合評分 7.2

咖啡栗子布丁

咖啡

約6個100ML的布丁瓶的分量,全蛋,蛋黃,幼砂糖,牛奶,淡奶油,即溶咖啡（純黑）,炒栗子（去殼）

綜合評分 7.6

杏仁脆餅

餅干

幼砂糖,低筋面粉（過篩）,杏仁片,蛋白,香草精數滴（可無）,黃油

綜合評分 8.1

萊明頓 巧克力蛋糕 澳洲甜點

蛋糕

海綿蛋糕,2個全蛋,水飴（可無））,幼砂糖,融合黃油,牛奶,低筋面粉（過篩）,巧克力醬,淡奶油,水,幼砂糖,可可粉,黑巧克力,椰蓉

綜合評分 9.4

芒果慕斯

慕斯

消化餅干,黃油,淡奶油,幼砂糖,芒果,吉利丁粉

綜合評分 9.9

香蕉核桃磅蛋糕 Banana & Walnut Pound Cake

磅蛋糕

熟透的大香蕉,細砂糖,黃金幼砂糖,無鹽黃油,雞蛋,香草精,低筋粉,小蘇打粉,鹽,肉桂粉,丁香粉,核桃,粗粒砂糖

綜合評分 7.0

戚風水果蛋糕

蛋糕

蛋黃,蛋清,低筋麪粉,油,幼砂糖,純牛奶,動物淡奶油,糖

綜合評分 7.5

柔軟的酸奶戚風蛋糕

蛋糕

洋雞蛋,色拉油,原味酸奶,低筋麪粉,韓國幼砂糖

綜合評分 8.6

馬卡龍製作要領！

烘焙

1 杏仁粉：,2 花生粉：,3 糖粉：,4 蛋白：,5 韓國幼砂糖：,6 水：,7 塔塔粉：,8 夾心：,9 奶油霜：,10 覆盆子果泥：

綜合評分 9.8

法式蛋撻

烘焙

黃油,糖粉,鹽,奶粉,雞蛋,低筋粉,雞蛋,幼砂糖,牛奶,淡奶油,香草香精

綜合評分 9.9