廣式全蛋麪餅 全部分類

超快手全蛋造型餅干—適合小朋友低油低糖版

餅干

軟化黃油,糖粉,雞蛋,低粉

綜合評分 7.8

廣式香辣牛肉月餅

月餅

花生油,梘水,低筋粉或中筋粉,吉士粉,轉化糖漿,香辣牛肉餡料

綜合評分 8.3

廣式五仁月餅

月餅

梘水,轉化糖漿,色拉油,中筋粉

綜合評分 9.1

廣式全麥饅頭

饅頭

低筋面粉,全麥粉,澄粉（或玉米澱粉）,耐高糖酵母,白糖,無鋁泡打粉,水（或牛奶）

綜合評分 7.5

廣式經典月餅（50克一個）

月餅

花生油,轉化糖漿,堿水,低筋面粉,吉士粉,咸蛋黃,低糖紅豆沙或低糖白蓮蓉

綜合評分 9.4

德式全麥麪包

麪包

高筋麪粉,全麥麪粉,黑糖,鹽,酵母,水,黃油,麩皮

綜合評分 7.0

廣式豆沙蛋黃餡月餅

月餅

月餅專用麪粉,轉化糖漿,食用油,梘水,,餡料,鹹蛋黃,豆沙

綜合評分 8.7

廣式豆沙蛋黃月餅

月餅

糖漿,食用油,梘水,中筋麪粉,蛋黃,紅豆沙

綜合評分 9.0

100g廣式豆沙蛋黃月餅配方及操作步驟

月餅

月餅轉化糖漿,花生油,梘水,中筋麪粉（普粉）,鹹蛋黃,蛋黃一個（刷月餅使用）

綜合評分 7.8

100g廣式豆沙蛋黃月餅配方及操作步驟

月餅

月餅轉化糖漿,花生油,梘水,中筋麪粉（普粉）,鹹蛋黃,蛋黃一個（刷月餅使用）

綜合評分 8.9