德國啤酒（黃啤） 全部分類

肉松熱狗面包 無黃油

面包

高筋面粉,溫水,干酵母,改良劑（可有可無）,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,奶油,熱狗,肉松,美乃滋（可用沙拉醬代替）,全蛋液（前面用剩下的即可）

綜合評分 8.3

韓國泡菜（老媽在韓國和韓國老太學做的）

韓式

大白菜,蘋果,白蘿卜,胡蘿卜,洋蔥,蔥,姜,蒜,小米辣,韓式辣醬,辣椒面,中筋面粉,熱水,燒好的熱水放涼,糖

綜合評分 7.3

德式煎土豆——Bratkartoffeln

煎

小土豆,小洋蔥,香腸,海鹽,黑胡椒,豬油

綜合評分 7.1

異國他鄉水煮魚

家常菜

鯰魚片,土豆,粉條,木耳,小青菜,蔥姜蒜,干辣椒,紅辣椒,泡椒（可選）,郫縣豆瓣醬（可選）,大紅袍火鍋底料,辣椒粉,濃湯寶（可選）,雞蛋,澱粉（可選）

綜合評分 7.0

鼴鼠瑪芬Maulwurf-Muffins（德）

蛋糕

雞蛋,泡打粉,白糖,食用油,可可粉,臻果粒，碾碎,低筋麪粉,酸奶油,淡奶油,香草精,草莓,巧克力碎

綜合評分 7.8

德式土豆酸奶麪包

麪包

土豆泥,高筋麪粉,原味酸奶,水,鹽,酵母,麥麩（可省略）,亞麻籽碎（可省）,小麥胚芽（可省）,橄欖油

綜合評分 8.2

(無黃油牛奶 低糖低油）巧克力餅乾 2種配方

餅乾

德芙香濃黑巧克力 12 顆,白砂糖,無氣味的色拉油,檸檬汁,全蛋液,鹽,普通麪粉(中筋麪粉),玉米澱粉,小蘇打,玉米澱粉,巧克力餅乾第 2 配方,以上配方中的檸檬汁換成全蛋液,以上配方中的小蘇打換成自制泡打粉,其餘配方與第 1 配方相同

綜合評分 9.1

葡萄乾杏仁麪包

麪包

高筋麪粉,無鹽黃油,葡萄乾,美國大杏仁,雞蛋,細砂糖,肉桂粉,鹽,乾酵母,奶粉,水,白葡萄酒

綜合評分 7.2

葡萄乾杏仁麪包

麪包

高筋麪粉,無鹽黃油,葡萄乾,美國大杏仁,雞蛋,細砂糖,肉桂粉,鹽,乾酵母,奶粉,水,白葡萄酒

綜合評分 8.0

藍罐曲奇配方分享

曲奇

發酵黃油（據石小團童鞋的經驗 發酵黃油才有藍罐獨特的風味 請不要用普通黃油）,低粉,椰蓉,糖粉,淡奶油,泡打粉,鹽

綜合評分 7.9