德國香醋 全部分類

胡子小講座 | 錯啦！意面應該這樣煮

主食

意面,制作好的/買來的成品義大利醬,鹽(有條件的話，建議用大顆粒的鹽/粗鹽)

綜合評分 9.9

狂野火箭乳酪沙拉

沙拉

法國產山羊乳酪,芝麻菜,蘑菇,檸檬汁,橄欖油,鹽,黑胡椒

綜合評分 9.2

義大利香腸扁豆色拉 Linsensalat mit Salsiccia

沙拉

150g Pardina扁豆,100g 芹菜,100g 茴香,100g 苦苣,1洋蔥,1小捆香蔥,4根歐芹,4EL橄欖油,4根SALSICCE香腸（義大利茴香香腸）,60ML ACETO香醋,1-2EL蜂蜜,150ML家禽肉汁,150ML 中辣黃芥末,1蘋果,胡椒粉適量,鹽適量

綜合評分 9.4

葡萄乾杏仁麪包

麪包

高筋麪粉,無鹽黃油,葡萄乾,美國大杏仁,雞蛋,細砂糖,肉桂粉,鹽,乾酵母,奶粉,水,白葡萄酒

綜合評分 7.2

傳統英式炸魚薯條 Traditional English Fish and Chips

快手菜

麪粉,雞蛋,去骨魚,油,薯條,黑胡椒,鹽

綜合評分 9.4

門倉多仁亞的【肉桂卷】

麪包

低筋麪粉,高筋麪粉,細砂糖,食鹽,酵母,雞蛋,牛奶,無鹽黃油,無鹽黃油（冷藏）,葡萄乾,黑糖（粉末）,低筋麪粉,肉桂粉,核桃,糖粉,牛奶和檸檬汁

綜合評分 7.4

酸甜開胃小蘿蔔

酸甜

小蘿蔔,糖,白醋

綜合評分 7.3

核桃黑麥麪包

麪包

高筋麪粉,黑麥粉,黃糖,水,酵母粉,鹽,黃油,核桃（原方用的是美洲山核桃）

綜合評分 9.1

葡萄乾杏仁麪包

麪包

高筋麪粉,無鹽黃油,葡萄乾,美國大杏仁,雞蛋,細砂糖,肉桂粉,鹽,乾酵母,奶粉,水,白葡萄酒

綜合評分 8.0

平菇黃瓜炒蛋

素菜

黃瓜,平菇,胡蘿蔔,蒜,雞蛋,鹽,糖

綜合評分 7.9