快速乾酵母 全部分類

胚芽小饅頭

早餐

中筋麪粉,小麥胚芽,乾酵母,白糖,牛奶,色拉油

綜合評分 7.5

覆盆子酸奶吐司

吐司

高筋麪粉,糖,鹽,酸奶+牛奶+1個雞蛋,乾酵母,黃油,覆盆子果醬

綜合評分 9.1

巧克力酸櫻桃麪包

麪包

麪包粉,可可粉,櫻桃幹,苦甜巧克力碎,溫水,即發乾酵母,糖,鹽,咖啡,蛋黃,無鹽黃油

綜合評分 8.2

紅酒無花果芝士軟歐（附法國老面做法）

軟麪包

高粉,低粉,鹽,紅酒,水,糖,核桃,老面,黃油,乾酵母,夾餡：酒漬無花果,夾餡：奶油乳酪

綜合評分 9.9

9寸蔬菜火腿披薩

披薩

高筋麪粉,低筋麪粉,水,葵花籽油,乾酵母,白砂糖,鹽,以上都是麪餅用料，正好可以做9寸的披薩,青椒,紅椒,蘑菇,杏鮑菇,火腿肉,自制披薩醬,馬蘇裏拉乳酪,雞蛋液(可以不用)

綜合評分 9.4

低脂酸奶土司

烘焙

高筋麪粉,蜂蜜（原方子是綿白糖30g）,鹽,乾酵母,原味酸奶,牛奶

綜合評分 9.5

腐乳麪包

麪包

全蛋液,鹽,細砂糖,冷水,金象麪包粉,低筋粉,全脂奶粉,安琪乾酵母,黃油,全蛋液（刷表面）,餡料：腐乳汁,芝麻醬、蒜末,糖

綜合評分 7.0

西瓜吐司

吐司

高筋麪粉,湯種,淡奶油,奶粉,白砂糖,鹽,乾酵母,牛奶,全蛋液,黃油,葡萄乾,抹茶粉或綠色色素,紅曲粉或紅色色素

綜合評分 8.9

覆盆子酸奶吐司

吐司

高筋麪粉,糖,鹽,酸奶+牛奶+1個雞蛋,乾酵母,黃油,覆盆子果醬

綜合評分 8.8

牛奶小麪包

烘焙

麪包專用粉,鮮酵母（如果用乾酵母分量減半）,鹽,細砂糖,牛奶,黃油30g,表面裝飾蛋液、粗粒砂糖適量

綜合評分 9.5