【超簡單】Wilton惠爾通食譜之非油炸，烘烤蛋糕甜甜圈 附加：幾種自制酪乳buttermilk的方法。 蛋糕 麪粉(個人覺得那種麪粉都關係不大，原方說要過篩，但是我覺得可過可不過吧，除非你的麪粉裡有很多大顆粒,白砂糖,泡打粉,肉豆蔻粉(個人覺得可以替換其他粉類，如肉桂粉,鹽,酪乳（buttermilk字典的翻譯，如果國內不好買，我會在下面教如何製作,雞蛋（需要稍微打發,牛油（溶化為液體） 綜合評分 9.5
「藍色彼岸」&「海洋之心」酸奶慕斯 慕斯 法式海綿蛋糕胚,全蛋,黃油,白砂糖,低筋面粉,慕斯層,原味酸奶,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,吉利丁片,酒凍層,深海層,藍橙力嬌酒,雪碧,吉利丁片,淺海層,藍橙力嬌酒,雪碧,吉利丁片,沙灘層,花生醬曲奇,巧克力貝殼,白巧克力,色拉油,牛奶 綜合評分 9.6
藍色海洋榴蓮慕斯（6寸） 慕斯 海綿蛋糕：,低筋麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,慕斯層：,淡奶油,榴蓮果肉,牛奶,吉利丁片,砂糖,藍色海洋：,雪碧,Rio藍色雞尾酒,吉利丁片,貝殼：,海浪：,沙灘： 綜合評分 7.9
藍色の海洋酸奶慕斯蛋糕 蛋糕 （蛋糕層)低筋麪粉,（蛋糕層)雞蛋,（蛋糕層)細砂糖,（蛋糕層)牛奶,（蛋糕層)色拉油,（蛋糕層)鹽,（果凍層）波士藍橙酒,（果凍層）雪碧,（果凍層）吉利丁片,（慕斯層）酸奶,（慕斯層）淡奶油,（慕斯層）細砂糖,（慕斯層）吉利丁片,（慕斯層）檸檬汁,白巧克力,巧克力模具 綜合評分 7.8