意式咖啡機 全部分類

意式甜辣涼拌面

面

意大利細面,甜豌豆,植物油,白米醋,醬油,麻油,蜂蜜,蒜瓣,生姜,白芝麻,花生醬,紅燈椒,大蔥,歐芹葉,粗粒鹽

綜合評分 7.3

低糖低脂意式馬卡龍

甜品

雞蛋或只要蛋白,椰子油,椰絲,椰子粉或杏仁粉,糖

綜合評分 7.1

可以拉絲的意式鮮蝦芝心披薩

披薩

面粉,水,玉米油,糖,鹽,甜玉米粒，豌豆粒、胡蘿卜粒,鮮蝦仁,洋蔥,干酵母,披薩醬,馬蘇里拉乳酪碎

綜合評分 8.8

意式馬卡龍

甜品

TPT,杏仁粉,糖粉,蛋白A,蛋白B,細砂糖（打發蛋白B用）,蛋白粉（打發蛋白B用）,糖水,細砂糖,水

綜合評分 9.9

馬卡龍（意式蛋白霜版）

視頻菜譜

杏仁粉（扁桃仁粉）,糖粉,蛋清,清水,細砂糖（煮糖水用）,細砂糖（打發蛋清用）,蛋白粉（可選）,色粉,總統黃油,糖粉,檸檬汁,朗姆酒,百香果果粉,藍莓果粉

綜合評分 8.1

自制速凍意式肉丸（免煎）

西式

＃主料＃,豬肉（含肥） 350g,＃配料＃,洋蔥 1層,大蒜 2瓣,＃調味料＃,鹽 1/2 tsp,黑胡椒粉 1/2 tsp,芝士粉 3 Tbsp,橙皮 1 tsp （可免、或檸檬皮）

綜合評分 7.1

矜宸•意式菌菇燴飯

飯

米,西芹,胡蘿卜,洋蔥,新鮮牛肝菌,黃油,橄欖油,鹽胡椒,白葡萄酒,大蒜

綜合評分 9.2

意式馬卡龍

甜品

1.杏仁粉125,1.蛋清42,2.砂糖125,3.蛋清42

綜合評分 10.0

意式小創新 | 玻璃罐中的意式梅子蛋糕

蛋糕

黃油,白糖,蜂蜜,香草莢,雞蛋(去殼),低筋面粉 (德國的糕點粉Type 405),發酵粉,850ml容量的玻璃罐，胡子使用的是Weck的玻璃罐系列，喵喵幫大家查過了，某寶上有賣的哦。

綜合評分 8.7

義大利人也吃餛飩 | 意式餛飩配帕爾馬干酪醬

餛飩

高筋面粉,雞蛋,鹽,豬肉,摩德納燻火腿 (Prosciutto di Modena),摩德代拉豬肉香腸 (Mortadella di Bologna),帕爾馬干酪粉狀 (Parmigiano Reggiano)(做餡料用),雞蛋,鹽,肉豆蔻,帕爾馬干酪粉狀 (Parmigiano Reggiano) (做醬料用),新鮮奶油

綜合評分 9.4