愛家 全部分類

家鄉扁豆肉飯

燜飯

扁豆,豬肉丁,香菇幹,蝦米（沒有可不加）,扁豆籽（沒有可不加）,大米

綜合評分 7.2

家味藜蒿臘肉「廚娘物語」

視訊菜譜

蘆蒿,臘肉,小米椒,蒜

綜合評分 8.3

可愛的小雞

快手菜

雞蛋,紅蘿蔔

綜合評分 9.2

愛醋狂人～做健康果醋（蘋果醋 石榴醋 檸檬醋）內附詳細做法～

減肥

石榴,冰糖或黃冰糖,釀造白米醋（低度）,其他果醋水果用量

綜合評分 9.0

完勝各種叔叔家的起司蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,黃油,雞蛋,糖（蛋黃）,牛奶,玉米澱粉,低粉,糖（蛋白）

綜合評分 9.7

全麥千層飄香牛肉餅-附獨家不露餡祕籍

餅

中筋麪粉,全麥麪粉,溫水,鹽,牛肉餡,青蒜,洋蔥,料酒（我用的啤酒）,老抽,生抽,蠔油,黑胡椒,香油

綜合評分 9.5

火龍果愛心麪包

麪包

高筋麪粉,奶粉,鹽,酵母,火龍果牛奶汁,黃油,細砂糖,雞蛋

綜合評分 7.1

PH的最愛【咖啡塔】

咖啡

淡奶油,現磨咖啡粉（最好是深度烘培的）,細砂糖,吉利丁,淡奶油,白巧克力,現磨咖啡粉（同樣是深度）,現磨咖啡粉（深度）,低筋麪粉,糖粉,全蛋液,香草莢,室溫黃油,杏仁粉,鹽,低筋麪粉,雞蛋,蛋黃,砂糖,堅果（我用的是腰果）

綜合評分 9.6

農家芽菜肉臊炒飯

炒飯

新鮮豬肉,宜賓芽菜,姜碎,薑片,料酒15克,糖5克,鹽3克

綜合評分 7.4

最愛的粗糧紅薯 之 芝士焗紅薯

早餐

看步驟

綜合評分 8.0