抹茶榛果巧克力慕斯蛋糕 慕斯 戚風蛋糕（8寸）,榛果巧克力慕斯,Nutella榛果巧克力醬,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,朗姆酒,牛奶或水,抹茶慕斯,抹茶粉,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,朗姆酒,牛奶或水 綜合評分 7.5
Pierre Herme的草莓or覆盆子慕斯（附意式蛋白霜做法） 慕斯 ●●慕斯材料,覆盆子/草莓,檸檬,吉利丁,意式蛋白霜,液狀鮮奶油,●●120g意式蛋白霜,1.2個蛋白,砂糖,水 綜合評分 9.9
超濃郁的黑巧克力ricotta慕斯.Dark chocolate& Ricotta mousse. 慕斯 ＃可可糖漿,蜂蜜,純可可粉,水,＃慕斯,香草豆莢,70%黑巧克力,紅棗,牛奶,新鮮ricotta,＃裝飾,新鮮莓果,開心果 綜合評分 9.6
抹茶香草慕斯 慕斯 牛奶（香草慕斯體）,淡奶油1（香草慕斯體）,細糖（香草慕斯體）,蛋黃（香草慕斯體）,香草豆莢（香草慕斯體）,吉利丁（香草慕斯體）,淡奶油2（香草慕斯體）,牛奶（抹茶慕斯體）,抹茶粉（抹茶慕斯體）,蛋黃（抹茶慕斯體）,細糖（抹茶慕斯體）,白巧克力（抹茶慕斯體）,吉利丁（抹茶慕斯體）,淡奶油（抹茶慕斯體）,戚風蛋糕體,櫻桃,巧克力配件,即用型果膠 綜合評分 8.7