家庭式簡單的一一芒果慕斯蛋糕 慕斯 蛋糕:,雞蛋,低筋麪粉,色拉油,牛奶,白砂糖,(慕斯用)芒果泥:,芒果果肉,白砂糖,吉利丁,牛奶,(慕斯用)奶油:,淡奶油,白砂糖,(裝飾用)奶油:,淡奶油,白砂糖,裝飾用水果 綜合評分 8.4
美妙雙色慕斯蛋糕(6寸) 慕斯 戚風蛋糕6寸,第一款:火龍果芒果雙色慕斯,【紅心火龍果慕斯液】,紅心火龍果汁,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【芒果酸奶慕斯液】,芒果泥,酸奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【表面裝飾】,法芙娜可可粉,第二款:巧克力抹茶芝士慕斯,【巧克力慕斯液】,黑巧克力,牛奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【抹茶乳酪慕斯液】,若竹抹茶粉,奶油乳酪,細砂糖,牛奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【表面裝飾】,淡奶油,糖粉,馬卡龍 綜合評分 7.3
pocky抹茶慕斯蛋糕(6寸) 慕斯 <海綿蛋糕體>,雞蛋(60g以上),細砂糖,牛奶,低筋麪粉,<抹茶慕斯>,奶油乳酪,淡奶油,抹茶粉,細砂糖,牛奶或熱水(抹茶),牛奶,吉利丁,<草莓味pocky> 綜合評分 7.5
8寸草莓酸奶慕斯蛋糕 慕斯 慕斯部分,草莓果肉,雀巢淡奶油,草莓酸奶,吉利丁片,啫喱層部分,荔枝味QQ糖/草莓味QQ糖,熱水,餅乾底部分,巧克力夾心奧利奧餅乾,黃油,海綿蛋糕,請參考果子學校的方子,裝飾部分,草莓,淡奶油,砂糖 綜合評分 8.7