慕斯：草莓 全部分類

草莓紅絲絨慕斯

慕斯

紅絲絨蛋糕胚,蛋白,糖,蛋黃,糖,牛奶,植物油,紅曲粉➕可可粉,低筋面粉,慕斯液,草莓醬,淡奶油,吉利丁粉or片,糖粉,新鮮草莓

綜合評分 9.9

巧克力草莓慕斯蛋糕

慕斯

ヾ戚風蛋糕片︰,水,糖粉（加入蛋黃糊中）,玉米油,低筋面粉,蛋黃,蛋白,糖粉（加入蛋白霜里）,ゝ草莓慕斯層︰,草莓,淡奶油,吉利丁片,糖粉,草莓,ゞ頂部裝飾︰,黑巧,淡奶油（做巧克力甘納許里）,草莓,淡奶油

綜合評分 7.3

草莓酸奶慕斯

慕斯

餅干底,奧利奧餅干,黃油,慕斯液,奶油乳酪,淡奶油,老酸奶,白砂糖,吉利丁片,草莓,檸檬汁,朗姆酒

綜合評分 9.0

草莓芝士慕斯蛋糕

慕斯

戚風蛋糕胚,草莓（慕斯餡）,草莓圍邊,奶油乳酪,奶油,糖,牛奶,吉利丁粉

綜合評分 7.6

櫻花戚風草莓慕斯（8寸）

慕斯

蛋黃糊,牛奶,蛋黃,玉米油,低筋面粉,蛋白霜,蛋清,玉米澱粉,砂糖,草莓,檸檬汁,糖,草莓醬,吉利丁片,淡奶油,櫻花,雪碧,吉利丁片,水

綜合評分 9.8

草莓慕斯蛋糕

慕斯

淡奶油,新鮮草莓,無鹽黃油,消化餅干,純牛奶,吉利丁片,草莓味QQ糖,細砂糖,裝飾用芒果

綜合評分 9.8

香氣滿滿的草莓慕斯

慕斯

6寸活底圓模,消化餅干,黃油,魚膠粉,純牛奶,草莓（用于慕斯液）,動物性淡奶油,細砂糖,草莓（用于裝飾）,旺仔草莓QQ糖（小包23克）,純淨水（或蒸餾水）

綜合評分 8.8

多圖覆盆子乳酪慕斯~適用於草莓凍芝士

慕斯

凍覆盆子,白砂糖,檸檬,覆盆子果醬,酸奶（市售或自制）,奶油乳酪（kiri）,熱水,吉利丁片,淡奶油,細砂糖,檸檬,6寸戚風蛋糕

綜合評分 7.3

草莓慕斯蛋糕

慕斯

蛋糕片,吉利丁片,蛋黃,乳酪,酸奶,草莓果醬,牛奶,砂糖,朗姆酒,檸檬汁,奶油,草莓

綜合評分 7.5

牛奶巧克力草莓慕斯

慕斯

【巧克力海綿胚】,【草莓慕斯】,果泥,糖,蛋白,魚膠(提前冰水泡軟),淡奶油,【牛奶巧克力慕斯】,牛奶,巧克力,魚膠(提前冰水泡軟),淡奶油,【草莓啫喱】,果泥,糖,水,魚膠(提前冰水泡軟),【巧克力淋面】,淡奶油,糖,葡萄糖漿(水飴),巧克力,魚膠(提前冰水泡軟)

綜合評分 8.2