我用的是7.5寸中空模 全部分類

酸爽泡菜雞蛋餅 這款餅我用的是泡胡羅卜,酸辣口味的。其實可以根據個人喜好隨意,新增的蔬菜也是個人愛好,可多可少! 這餅大魚大肉後或酒後吃更爽口!
早餐
雞蛋,小蔥,胡蘿蔔——(酸辣),大白菜葉
綜合評分 9.9
超方便的5寸中空紙杯蛋糕---蔓越莓戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃部分,蛋黃,玉米油,牛奶,低粉,蛋白部分,蛋白,細砂糖,蔓越莓果乾,低粉
綜合評分 9.0
超方便的5寸中空紙杯蛋糕---蔓越莓戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃部分,蛋黃,玉米油,牛奶,低粉,蛋白部分,蛋白,細砂糖,蔓越莓果乾,低粉
綜合評分 8.7
8寸中空模戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃糊,蛋黃,白糖,玉米油,牛奶(溫水),低粉,蛋白糊,蛋白,白糖,檸檬汁(白醋)
綜合評分 8.9
裸蛋糕(8寸的方子)我做的是6寸的,食材減半
蛋糕
雞蛋,白砂糖(蛋黃),白砂糖(蛋白),牛奶,玉米油,低筋面粉,香草精,淡奶油,細砂糖(淡奶油里)
綜合評分 9.1
記錄我用的蛋撻配方
蛋撻
牛奶,淡奶油,煉乳,糖,蛋黃
綜合評分 8.7
酸奶戚風(6寸中空模)
蛋糕
酸奶,低筋面粉,蛋黃,蛋白,砂糖,玉米油
綜合評分 8.6
顏值爆表的櫻花慕斯。(6寸圓模)
慕斯
海綿蛋糕用料:,低筋麪粉 90g,黃油 30g,牛奶 30g,細砂糖 90g,雞蛋 3個,慕斯糊用料:,奶油乳酪 130g,淡奶油 130g,牛奶 90ml,糖 30g,吉利丁 10g,朗姆酒檸檬汁各 1小勺,櫻花淋面用料:,鹽漬櫻花 適量,開水 適量,雪碧 半聽,吉利丁 7g
綜合評分 8.7
顏值爆表的櫻花慕斯。(6寸圓模)
慕斯
海綿蛋糕用料:,低筋麪粉 90g,黃油 30g,牛奶 30g,細砂糖 90g,雞蛋 3個,慕斯糊用料:,奶油乳酪 130g,淡奶油 130g,牛奶 90ml,糖 30g,吉利丁 10g,朗姆酒檸檬汁各 1小勺,櫻花淋面用料:,鹽漬櫻花 適量,開水 適量,雪碧 半聽,吉利丁 7g
綜合評分 9.1
中空模戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋白,檸檬汁,細砂糖,蛋黃,細砂糖,低筋面粉,牛奶,色拉油
綜合評分 8.0