好料理

裸蛋糕（8寸的方子）我做的是6寸的，食材減半

綜合評分 9.1
給女兒做的生日蛋糕，是做了無數個失敗的戚風蛋糕後的成果

用料

做法

  • 蛋白加細砂糖打發

  • 蛋黃叫細砂糖，牛奶，玉米油，香草精，攪拌

  • 把蛋白糊加入3分1蛋黃糊里，然後在全部一起加進去。

  • 放入烤箱150度60分鐘

  • 放冷後，用淡奶油細砂糖打發做裝飾

小貼士

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