我都是看心情用的 全部分類

脆皮基圍蝦+魚罐頭飯團+高湯娃娃菜便當，每一口都是驚喜！

便當

基圍蝦,娃娃菜,米飯,豆豉魚罐頭（即食的魚罐頭就可以）,紅辣椒,海苔,大蒜、生姜,配料

綜合評分 8.4

無麪包機手殘者適用的手揉麪包岀膜做法

麪包

你曾用過的任意做麪包的配方都可以

綜合評分 9.0

我愛早餐！美好一天的開始

早餐

熱愛生活,熱愛美食,吃的健康

綜合評分 7.9

餛飩——我就愛吃帶餡的

餛飩

豬肉,香菇,海米,蔥花,餛飩皮,生抽,澱粉,鹽,油,香油,水

綜合評分 10.0

芝士三明治∣早餐是美好一天的開始

早餐

吐司片,雞蛋,芝士片,火腿片,番茄,橘子,椒鹽

綜合評分 9.9

紅蟳米糕- 海蟹蒸糯米飯（每一口都是大海的鮮甜）

蒸

梭子蟹,蔥油,香菇,糯米,乾貝,糖,生抽,老抽

綜合評分 8.4

豆沙餡南瓜餅（連豆沙餡都是自制的哦）

餅

老南瓜（我用的是貝貝板栗南瓜，綠色皮可以吃，水分也少）,紅豆,棉白砂糖,紅糖塊,糯米粉,玉米澱粉,玉米油或色拉油一點點（摸在粽葉上防粘的）,蒸鍋上用的油紙（我用端午節包粽子剩的粽葉代替）,牙簽

綜合評分 7.2

目標是澀而且濃的煮奶茶（第一次試驗）

奶茶

阿薩姆紅茶,錫蘭紅茶,水,糖,黑白淡奶,煉奶

綜合評分 8.4

伊凡面包之鮮奶雪露包（我做過最柔軟的面包）冰激淋夾餡

面包

高筋面粉,水,干酵母,高筋面粉,鹽,糖,奶粉,蛋黃,水,酵母,黃油

綜合評分 10.0

C記滷牛腱（可能是最簡單的滷製法）

下酒菜

牛腱,桂皮,八角,香葉,草果,肉豆蔻,小茴香,丁香,花椒,幹辣椒,薑片,大蒜,大蔥蔥白,生抽,老抽,料酒,白酒,鹽,冰糖

綜合評分 8.4