或用低面代替可可粉 全部分類

魚面壽司—用面代替米飯做壽司

壽司

海苔,魚面,肉松,金槍魚醬,壽司醋或者油醋沙拉汁,火腿腸

綜合評分 8.6

用奇亞籽或亞麻籽 代替雞蛋

素食

奇亞籽或亞麻籽（flax seed/chia seed）,水

綜合評分 8.8

思夢—老式光頭餅

餅

中種面團材料,高筋面粉,低筋面粉,酵母,白糖,玉米油,雞蛋液,水,主面團材料,高筋面粉,低筋面粉,白糖,雞蛋液,泡打粉,玉米油,水,堿面

綜合評分 7.1

聖誕裸蛋糕

聖誕節

雞蛋,茶籽油,牛奶,砂糖,低筋面粉,淡奶油,砂糖,鹽,草莓

綜合評分 7.6

香蕉椰粉蛋糕Coconut Flour Blondie(無麪粉無油)

蛋糕

希臘酸奶,香蕉,雞蛋,花生醬,燕麥(rolled/即食),白糖/紅糖/椰子糖,椰子粉,泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉(可選，喜歡多加),香草精(可選),香蕉精(可選),額外配料(我用了蔓越莓)

綜合評分 9.8

棋格奶油吐司

吐司

高筋粉,淡奶油,牛奶,雞蛋,鹽,細砂糖,糖稀,即發酵母粉,黃油,可可粉面胚︰,可可粉10克,把可可粉放入溫牛奶中，

綜合評分 8.7

蜜豆抹茶三角包（附蜜豆的做法）#東菱電子烤箱#

麪包

中筋麪粉,水,抹茶粉,酵母,黃油,砂糖,紅豆,清水,砂糖

綜合評分 8.3

【健康三餐】藜麥Panzanella

沙拉

三文魚,鹽和黑胡椒,紅洋蔥,小番茄,黃瓜,新鮮羅勒葉,酸豆（capers）或酸黃瓜,熟藜麥飯,紅酒醋或白醋,特級初榨橄欖油,鹽和黑胡椒

綜合評分 7.2

【健康三餐】100%全穀物香蕉快手面包

麪包

熟透的香蕉,大號雞蛋（室溫）,椰花糖或紅糖或黑糖,香草精,融化的椰子油或無鹽黃油或其他油,原味全脂酸奶或開菲爾酸奶或酪奶（室溫）,全麥粉或kamut粉或斯佩爾特粉,小蘇打粉,無鋁泡打粉,肉桂粉,海鹽,核桃或山核桃（pecan）,葡萄乾

綜合評分 7.1

高筋面粉海綿蛋糕——Sponge Cake

蛋糕

有機雞蛋，室溫（建議用大一點的雞蛋，此處為一般是60-70克/個）,高筋面粉,烘焙泡打粉,玉米澱粉,黃油，室溫下軟化,熱開水,鹽,香草精

綜合評分 8.0