6寸戚風的方子做3個4寸蛋糕-給自己看 蛋糕 蛋黃(62g左右雞蛋),純牛奶/水,低筋麪粉,玉米油,蛋白,細砂糖/紅糖,玉米澱粉,淡奶油,細砂糖,檸檬/香草精/朗姆酒,淡奶油,細砂糖,檸檬/香草精/朗姆酒,淡奶油,細砂糖,檸檬/香草精/朗姆酒 綜合評分 8.6
超級穩定細膩的戚風蛋糕(6、8、10寸) 蛋糕 6寸戚風蛋糕,雞蛋,低粉,植物油,細砂糖(入蛋黃),細砂糖(入蛋白),牛奶,玉米澱粉,8寸戚風蛋糕,雞蛋,低粉,植物油,細砂糖(入蛋黃),細砂糖(入蛋白),牛奶,玉米澱粉,10寸戚風蛋糕,雞蛋,低粉,植物油,細砂糖(入蛋黃),細砂糖(入蛋白),牛奶,玉米澱粉 綜合評分 9.9