所有問勺大小規格者，想學廚藝先搞懂食材、調料的量化 全部分類

老麪包 （普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版）

麪包

300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版（推薦花式整形，不推薦做吐司）↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽

綜合評分 9.4

美味布丁。。。。。超超簡單。想學快來！

布丁

QQ糖,糖或冰糖注:冰糖要熬開,牛奶

綜合評分 9.2

芝士焗飯（零廚藝者版）

焗飯

雞蛋,胡蘿卜,青菜,白菜葉,玉米粒,馬蘇里拉奶酪碎,鹽,雞精,咖喱粉,橄欖油

綜合評分 8.2

想學做給媽媽吃的外食

面

味道,品相

綜合評分 8.4

彎月亮、麥穗造型的餃子，想學嗎？丨花樣素餃 · 圓滿素食

餃子

松茸（或其他菇菌）,豆腐,西芹（或其它蔬菜）,花椒粉、鹽、白糖、味精,餃子調味料,植物油,餃子皮,澱粉

綜合評分 7.6

絕城芋兒雞（基於國外能買到的所有食材）

食材

雞腿肉,雞爪,大燈籠青椒,番茄（體型不要太大）,芋頭（大）,胡椒粉,料酒,花椒（整個）,大蒜（蒜瓣）,白家四川火鍋底料（小）

綜合評分 7.4

美容養顏老媽蹄花，想學的戳進來。

美容

豬蹄,雪豆,蔥,姜,花椒,鹽

綜合評分 7.4

寶寶牛肉（輔食篇）

飯

牛肉,蘑菇（各種）,胡蘿蔔,包菜,土豆,雞湯塊,洋蔥

綜合評分 9.0

椰蓉青團 | 爸爸廚房 VOL . 161 艾草 糯米粉 白糖 豆沙餡 椰蓉 橄欖油

視訊菜譜

艾草,糯米粉,白糖,豆沙餡,椰蓉,橄欖油

綜合評分 7.6

蝦滑蔬菜面

面

鹽,蝦,澱粉,胡蘿卜,姜,面條,青菜

綜合評分 9.0