手 全部分類

手握PIZZA

披薩

中筋面粉,水,橄欖油,自制PIZZ醬,喜歡的蔬菜,喜歡的肉類,馬蘇里拉芝士片,糖,鹽,酵母

綜合評分 9.1

面包機版中種手撕北海道吐司（ 參照王光光光光食譜）

面包機

高筋粉（中）,淡奶油（中）,鮮奶（中）,糖（中）,蛋白（中）,酵母（中）,黃油（中）,奶粉（主）,雞蛋（主）,糖（主）,鹽（主）,黃油（主）,酵母（ 主）,刷表面蛋黃

綜合評分 7.7

手沖咖啡

咖啡

中度烘焙咖啡豆,手動研磨器,手沖壺,濾紙,濾杯,全脂牛奶,巧克力粉/肉桂粉

綜合評分 9.8

蠔油和手撕包菜的美味

快手菜

大頭菜,大蒜,蠔油,白糖

綜合評分 7.9

手抓餅之番茄醬版∼快手夜宵

餅

手抓餅,亨氏番茄醬,生菜

綜合評分 8.3

紅糖陳皮燜豬手（意想不到的美味∼）

燜

新鮮豬手,紅糖,生抽,花生油,陳皮,鹽,料酒,姜蒜

綜合評分 8.1

手沖冰咖啡

咖啡

單品咖啡豆,熱水（根據豆子烘培度決定）,冰塊,器具,任意濾杯、聰明杯、愛樂壓,磨豆機

綜合評分 9.1

影帝梁家輝的家傳醬豬手秘方

醬

豬手/豬蹄,八角（茴香），桂皮，草果,花椒（原方有我沒用）,生抽，老抽，冰糖

綜合評分 9.0

大阪燒（手抓餅改良版）

餅

雞蛋,面粉,鹽,味噌,料酒,蔥花,木魚花,海苔絲,大阪燒醬（好味沙司）,蛋黃醬,手抓餅,牛奶,包心菜,胡蘿卜,豌豆,玉米,臘腸/培根

綜合評分 8.9

豆芽炒餅（手抓餅版）

餅

韭菜手抓餅（速凍）,袋裝黃豆芽,蔥,生抽,鹽,五香粉

綜合評分 8.5