手撕雞用料:整雞或是雞胸肉兩塊 全部分類

手撕麪筋
家常菜
麪筋,紅椒,鹽,醬油,白糖,香油
綜合評分 7.7
入門級不用揉出膜的手撕紫薯麪包無黃油版
麪包
高筋粉,普通麪粉(就是家裏平時用的麪粉),牛奶,酵母,色拉油,全蛋,白糖,鹽,餡兒料,關於餡兒料⚠️,溫度
綜合評分 8.0
手撕香菇根
微波爐
香菇根,生抽,鹽,孜然粉,辣椒粉,色拉油,香菜碎
綜合評分 9.9
純手工手撕面包(沒有黃油也阻擋不了我做面包)
面包
高筋粉(面包),低筋粉(面包),酵母(面包),溫熱純牛奶(面包),紫薯(陷),蜂蜜(陷),椰蓉(陷)
綜合評分 9.3
紫薯手撕面包(無需揉出膜)
面包
高筋面粉,低筋面粉,牛奶,酵母,白砂糖,鹽,全蛋,黃油,紫薯泥,煉乳
綜合評分 9.8
涼拌手撕平菇
冷盤
平菇,青紅椒,姜蒜末,糖,鹽,醋,醬油,香油
綜合評分 8.2
手撕麻花豆沙全麥南瓜粉面包
麪包
五穀康全麥粉+南瓜麪粉,牛奶,淡奶油,全蛋液,細砂糖,海鹽,酵母,黃油,豆沙餡,糖粉、肉桂粉(表面撒),全蛋液 (表面刷)
綜合評分 9.4
熱滷手撕麪筋
快手菜
麪筋,老滷(也可用五香粉或十三香+蔥姜+高湯+紅糖+醬油)
綜合評分 9.7
幹鍋手撕麪筋
幹鍋
水面筋,五花肉,生抽,老抽,白糖,料酒,白胡椒粉,大蒜,紅椒,幹辣椒,洋蔥
綜合評分 8.2
微波爐版手撕牛肉
微波爐
牛腿肉,花椒,八角,香葉,草果,甘草,羅漢果,姜,大蔥,幹辣椒,料酒,醬油,花雕,滷料包,孜然粉,冰糖,鹽,水
綜合評分 9.3