打蛋器 全部分類

基本款熱烤芝士

烤箱菜

全麥餅干,黃油,奶油奶酪,細砂糖,雞蛋,淡奶油,檸檬汁,原味酸奶,檸檬汁,玉米澱粉,6寸活底圓模

綜合評分 7.3

超級技術貼 如何恢復凍壞的奶油奶酪

蛋糕

凍壞的奶油奶酪,電動打蛋器

綜合評分 8.5

不用打發的脆皮巧克力冰淇淋

冰淇淋

看圖片

綜合評分 8.2

六寸戚風蛋糕胚(步驟詳細適合新手)

蛋糕

白砂糖(蛋白霜),白砂糖(蛋黃),低筋面粉,玉米油,酸奶(或牛奶),雞蛋,刮刀,廚房秤,電動打蛋器,六寸活底模具

綜合評分 9.6

白巧克力酸奶凍芝士蛋糕

蛋糕

雀巢淡奶油,奶油乳酪,原味酸奶,好時曲奇奶香白巧克力,奧利奧餅乾,椰蓉,黃桃罐頭,吉利丁片,牛奶,黃油,白砂糖

綜合評分 9.6

酸奶版輕乳酪蛋糕

蛋糕

雞蛋l,低筋麪粉,玉米澱粉,酸奶,玉米油或者一般植物油,白砂糖,檸檬汁

綜合評分 7.7

懶人微波爐雞蛋羹

微波爐

雞蛋,溫水,微波爐專用瓷碗,微波爐,醬油,蔥花,香菜,條壯幹蘿蔔各種口味都可以。,菜刀,打蛋器

綜合評分 7.4

打蛋器打發的一次成功的中種拉絲提子麪包

麪包

中種,高粉,牛奶（也可以加水）,乾酵母,主麪糰,高粉,牛奶（或者水）,奶粉,全蛋液,細砂糖,鹽,黃油,葡萄乾,朗姆酒（浸泡葡萄乾的）

綜合評分 8.2

打蛋器揉的白麪包，水多面軟

麪包

麪粉,水,酵母,鹽，糖

綜合評分 9.1

果汁戚風蛋糕（低糖低油+普通麪粉）8寸和9寸配方

戚風蛋糕

蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁（必須要新鮮的特酸的）,新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉（白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具

綜合評分 7.5