好料理

抹茶戚風蛋糕層 全部分類

超完美快手戚風蛋糕（6寸）
戚風蛋糕
雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,水（或者牛奶）,色拉油,細砂糖（入蛋黃）,細砂糖（入蛋白）,檸檬汁,鹽,香草精華
綜合評分 7.3
飄香八寸檸檬戚風蛋糕
戚風蛋糕
低筋面粉,雞蛋（中等大小）,細砂糖（蛋白）,細砂糖（蛋黃）,純牛奶,色拉油（玉米油）,檸檬皮屑,檸檬汁
綜合評分 9.7
4蛋8寸滿模戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,糖,油,涼白開（或者純牛奶）,低筋麪粉
綜合評分 9.5
淡奶油我要把你消耗掉!——淡奶油戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,淡奶油,低粉,細紗糖（加蛋黃）,細紗糖（加蛋白）
綜合評分 9.1
豎條紋型奶油夾餡戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋糕卷,打發奶油
綜合評分 9.1
戚風蛋糕卷（濕潤版）
戚風蛋糕
雞蛋60g,糖A（蛋黃）,糖B（蛋白）,油,牛奶,泡打粉（無鋁）,低粉
綜合評分 7.2
黑芝麻戚風蛋糕（青井老師改動版）
戚風蛋糕
蛋黃糊,蛋黃,菜籽油,牛奶,熟的黑芝麻,黑芝麻粉,低粉,蛋白糊,蛋白,白砂糖
綜合評分 7.6
紅豆和黃豆粉戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋白110g,白砂糖55g,玉米澱粉5g,蛋黃40g,水36g,植物油36g,低粉50g,白砂糖10g,熟黃豆粉10g,水煮紅豆70g,鮮奶油140g,白砂糖12g,熟黃豆粉少許,水煮紅豆少許
綜合評分 8.5
紅豆和黃豆粉戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋白110g,白砂糖55g,玉米澱粉5g,蛋黃40g,水36g,植物油36g,低粉50g,白砂糖10g,熟黃豆粉10g,水煮紅豆70g,鮮奶油140g,白砂糖12g,熟黃豆粉少許,水煮紅豆少許
綜合評分 7.7
8寸戚風蛋糕零失敗
戚風蛋糕
大雞蛋每個約65克,牛奶,色拉油,蛋糕粉,細砂糖 蛋白用,細砂糖 蛋黃用,玉米澱粉,檸檬汁,鹽,錫紙 包模具
綜合評分 8.8