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拌冷面用的材料~
全部分類
魚香茄餅(簡單快手最家常)
魚香
茄餅部分,茄子,拌好的豬肉餡,雞蛋,芡粉 面粉 水 鹽,醬汁部分,蔥末姜末蒜末酸辣椒花椒,生抽 白糖 醋,水,芡粉,鹽 雞精
綜合評分
9.5
自制煉乳
自制醬
牛奶(我用的是無菌枕兩袋),白砂糖,鍋(最好是不粘鍋),矽膠勺子或木勺子
綜合評分
8.4
抹茶曲奇·Matcha Cookies
曲奇
中筋麪粉(普通通用麪粉),抹茶粉,不加鹽黃油,糖粉,蛋黃,白/黑/牛奶巧克力豆(烘培用的)
綜合評分
8.0
酸奶戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃,玉米油,我用的葡萄籽油,自制酸奶,低粉面粉,蛋白,糖
綜合評分
10.0
自制煉乳
自制醬
牛奶(我用的是無菌枕兩袋),白砂糖,鍋(最好是不粘鍋),矽膠勺子或木勺子
綜合評分
9.9
香菇乾貝燕麥粥
粥
純燕麥,乾貝,香菇,鹽適量
綜合評分
8.2
干拌面肉醬
拌面
肉餡,大蒜末,姜末,醬油,油,黃豆醬,鹽,味精或雞精,李錦記生抽
綜合評分
9.1
蔥油拌麪
拌麪
雞蛋麪,蔥,食用油,生抽,老抽,糖
綜合評分
10.0
蔥油拌麪
拌麪
雞蛋麪,蔥,食用油,生抽,老抽,糖
綜合評分
9.1
花生醬拌玉米粑(包谷粑)
零食
玉米粑(包谷粑),花生醬(顆粒的比較好吃),白糖,白芝麻
綜合評分
8.5
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