拳頭母（閩南肉塊） 全部分類

閩南炸醋肉

大魚大肉

瘦肉,黑醋,姜,蒜,醬油,油,地瓜粉,鹽，味精

綜合評分 7.5

閩南食俗吃不厭【海蠣煎】

煎

海蠣,地瓜粉,小蔥,白蘿卜,鹽，油，醬油，麻油，,雞蛋,鹽，橄欖油，醋，白糖

綜合評分 8.6

閩南食俗吃了還想吃{乾貝燒肉粽子}

粽子

乾貝.眉豆.香菇.三層肉.雞蛋,糯米.幹粽葉.鹹草繩.,生抽.老抽，料酒,食用油.橄欖油.麻油,紅蔥頭.八角,甜辣醬，五香粉

綜合評分 7.0

閩南滷味（附幹拌麪、滷肉飯做法）

飯

五香粉,大腸（半熟）,冰糖,料酒,醬油,生抽,雞蛋,瘦肉（五花肉也可以）,其他你想滷製的東西,拉麪,花生醬,米飯,青菜,蔥薑蒜

綜合評分 9.1

閩南滷味（附幹拌麪、滷肉飯做法）

飯

五香粉,大腸（半熟）,冰糖,料酒,醬油,生抽,雞蛋,瘦肉（五花肉也可以）,其他你想滷製的東西,拉麪,花生醬,米飯,青菜,蔥薑蒜

綜合評分 7.1

五香雞卷（閩南特色美食）

五香

豬腿肉,香梨,干蔥頭,紅薯粉（地瓜粉）,鹽和孜然粉和味精

綜合評分 7.3

閩南小吃～鹹果

小吃

大米,水,五花肉,紅蔥頭,小蝦仁,鹽,味精 生抽

綜合評分 9.5

閩南芥菜飯

快手菜

三層肉,干香菇,耗干,干貝,芥菜

綜合評分 8.4

閩南小吃--炸棗

小吃

花生/芝麻,糖,糯米粉,地瓜（去皮）

綜合評分 8.8

芋頭燜鴨，鴨肉這樣做才軟爛好嚼易吸收︱威廚藝

燜

鴨腿,芋頭,姜,蔥,椰漿,冰糖,老干媽,老抽,米酒,胡椒粉

綜合評分 9.6