摩卡墨西哥醬: 全部分類

「chilli con carne」墨西哥傳統菜式-辣味牛肉醬

醬

牛肉末,洋蔥,紅圓椒、紅尖椒,蒜,番茄糊,牛骨高湯塊（沒有可不用）,橄欖油+色拉油,鹽,番茄罐頭,紅腰豆罐頭,紅椒粉 5tsp,孜然,薑黃粉,胡椒粉,辣椒粉（選加）

綜合評分 8.1

玉米圓餅配墨西哥牛肉醬

醬

玉米圓餅,牛肉末,墨西哥辣醬,墨西哥鱷梨醬,羅馬生菜,馬蘇裏拉乳酪,西紅柿,紅洋蔥

綜合評分 9.3

【春菜】這可能是最簡單的菜譜了——東北的墨西哥雞肉卷，干豆腐皮卷生菜黃瓜蘸醬

醬

黃瓜,生菜,大醬,干豆腐皮,饅頭（可選）

綜合評分 9.0

墨西哥鱷梨醬guacamole

醬

鱷梨,檸檬,西紅柿,紅洋蔥,蒜,鹽和黑胡椒,香菜

綜合評分 7.5

Guacamole 墨西哥鱷梨醬

醬

鱷梨（牛油果）,羅馬番茄,紅洋蔥,香菜,青檸檬,蒜,鹽,番椒粉（Cayenne Pepper）

綜合評分 10.0

Guacamole 墨西哥鱷梨醬

醬

鱷梨（牛油果）,羅馬番茄,紅洋蔥,香菜,青檸檬,蒜,鹽,番椒粉（Cayenne Pepper）

綜合評分 9.8

墨西哥芝士醬

果醬

胡蘿卜,豆腐,土豆,白洋蔥,烤甜紅辣椒,烤杏仁,墨西哥辣椒,黑味增醬,大蒜,孜然粉,黑胡椒,蘋果醋,非乳制品牛奶,鹽（可省）

綜合評分 9.2

墨西哥捲餅配牛油果番茄蘸醬

醬

茄子,西葫蘆,紅柿子椒,墨西哥玉米餅,黑豆,牛油果,香菜葉,橄欖油,鹽和黑胡椒,罐裝辣番茄醬,檸檬汁,南瓜子,菠菜

綜合評分 7.2

燒烤醬雞胸墨西哥捲餅 Taco-Tortilla and Grilling Chicken with BBQ Sauce

醬

墨西哥捲餅餅皮,麪粉,水,酵母,燒烤醬,番茄醬,蠔油,黑胡椒,餡料,去皮雞胸肉,包菜,蘑菇,洋蔥,蒜頭,雞胸肉醃料,鹽,黑胡椒,卡真粉(Cajun),混合藥草(mixed herbs)

綜合評分 7.1

墨西哥捲餅配牛油果番茄蘸醬

醬

茄子,西葫蘆,紅柿子椒,墨西哥玉米餅,黑豆,牛油果,香菜葉,橄欖油,鹽和黑胡椒,罐裝辣番茄醬,檸檬汁,南瓜子,菠菜

綜合評分 8.0