摩德納香醋 全部分類

【維也納可可曲奇】

曲奇

黃油,低筋面粉,可可粉,蛋白,糖粉,鹽

綜合評分 8.3

卡納蕾風味的布列塔尼蛋糕

蛋糕

低粉,糖,全蛋,蛋黃,牛奶,奶油,黃油,黃油（抹模具）,砂糖（砂糖）,朗姆酒,香草莢

綜合評分 8.7

簡單省時版甘納許巧克力醬（Ganache）

蛋糕

奶油,半甜巧克力豆

綜合評分 7.5

怎麼烤都會爆漿的甘納許熔岩蛋糕

蛋糕

50%黑巧克力,淡奶油,朗姆酒,70%黑巧克力,黃油,雞蛋,白砂糖,低筋面粉

綜合評分 8.6

德國聖誕小偷餅干Spitzbuben

聖誕節

黃油,白砂糖,香草糖,雞蛋（全蛋）,低筋面粉,檸檬香精,杏子果醬,草莓果醬,糖粉,各種大小形狀不同的餅干模具

綜合評分 7.1

Germany Cupcake德國戰車杯子蛋糕

蛋糕

雞蛋,細砂糖（蛋黃）,牛奶,玉米油,低筋面粉,細砂糖（蛋白）,淡奶油,細砂糖（奶油）,食用色素（黃、黑、紅）

綜合評分 9.2

翻譯幾款常見的奶油霜（七）---白巧克力甘納許 White Chocolate Ganache Frosting

奶油霜

白巧克力,淡奶油,香草精,鹽

綜合評分 8.9

德式農夫早餐

早餐

小土豆,雞蛋,白洋蔥,橄欖油,黑胡椒,鹽,三葉芹,蒜,蔬菜或水果沙拉

綜合評分 8.7

想不到的天然酵種乳酪蘇打餅干——（基于德姐的配方）

餅干

A︰全麥粉（可換其他粉，個人認為帶麥麩的全麥粉最好吃）,A︰橄欖油,A︰鹽,A︰天然酵種（不需要高活性）,A︰乳酪（車打、黃波、巴馬臣都可以，我用過之後還是喜歡車打）,B︰香料,B︰黑胡椒,B︰海鹽

綜合評分 8.1

留德華做的咖喱飯

咖喱

咖喱粉,水(咖喱醬),罐裝香腸,杏鮑菇,米,水,雞翅

綜合評分 9.6