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撒面粗略切碎的開心果
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開心果布丁(君之配方)
布丁
開心果仁,牛奶,細砂糖,魚膠粉,純淨水,動物性淡奶油
綜合評分
9.9
開心果醬費南雪
果醬
黃油,細砂糖,蛋白,杏仁粉,低筋麪粉,開心果醬
綜合評分
8.7
開心果醬瑪德琳
果醬
雞蛋,細砂糖,發酵黃油,低筋麪粉,泡打粉,開心果醬
綜合評分
9.5
開心果醬費南雪
果醬
黃油,細砂糖,蛋白,杏仁粉,低筋麪粉,開心果醬
綜合評分
7.3
黑莓開心果Semifreddo
冰淇淋
雞蛋,蛋黃,砂糖,淡奶油,開心果碎,白蘭地/朗姆酒,黑莓
綜合評分
9.2
開心果黃油餅乾
餅乾
黃油,蛋黃,低筋麪粉,開心果,鹽,白糖
綜合評分
8.0
黑莓開心果Semifreddo
冰淇淋
雞蛋,蛋黃,砂糖,淡奶油,開心果碎,白蘭地/朗姆酒,黑莓
綜合評分
8.4
開心果黃油餅乾
餅乾
黃油,蛋黃,低筋麪粉,開心果,鹽,白糖
綜合評分
9.1
開心果栗子餅
餅
栗子,開心果,葡萄乾
綜合評分
8.9
藍帶配方開心果曲奇
曲奇
黃油(我用的是總統發酵黃油),檸檬皮屑,細砂糖(原方為100g),鹽,低粉,烘焙過的整粒開心果,香草豆莢,雞蛋
綜合評分
7.9
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