蛋撻 蛋撻 蛋撻皮A,麪粉A 230,水A 104,油A 30,白砂糖A 20,酵母A 3,蛋撻皮B(油酥),玉米澱粉B 120,黃油B 60,鹽B 4,橄欖油B 10,蛋撻水(14個量),淡奶油,牛奶,白砂糖,雞蛋 綜合評分 8.5
6寸酸甜西柚撻 (無需淡奶/奶油乳酪) 酸甜 撻皮,低粉,黃油,細砂糖,牛奶,蛋黃/全蛋液,食鹽,撻水,牛奶,蛋黃/全蛋液,玉米澱粉,西柚汁,西柚片,西柚果肉,吉利丁粉(可不放),細砂糖 綜合評分 7.9