好料理

料灑、生抽、蠔油、白糖、麻油、胡椒粉、鹽、味精、雞精各適量。 全部分類

蠔油杏鮑菇燜煮雞
燜
雞肉,杏鮑菇,姜,蒜頭,洋蔥,蠔油,水,食油,黑醬油（老抽）,鹽
綜合評分 8.4
【光碟板栗雞】為什麼叫光碟，你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有燈籠椒，獨子蒜，姜，蔥段。新鮮板栗，雞。雞先用生抽，鹽，雞粉，生粉腌，先爆香油鍋爆干雞塊，再加老抽，蠔油，白糖一小勺放入板栗炒，盛起來，爆配料和雞炒，小鍋放兩碗水把雞燜約二十分鐘
燜
雞,板栗
綜合評分 7.2
無油無糖無鹽黑麥饅頭（適合健身食譜）
饅頭
高筋面粉,黑麥面粉,水,酵母
綜合評分 7.7
蠔油煎豆腐
煎
新鮮豆腐,生抽,蠔油
綜合評分 9.0
蠔油黃豆 零失敗！吃過根本停不下來的（附圖）
快手菜
幹黃豆,蠔油,海鮮醬油,八角,生薑,紅辣椒,水
綜合評分 7.7
蒸蠔油粉絲魚片
蒸
草魚肉,粉絲,大蒜,薑絲,香蔥段,料灑、生抽、蠔油、白糖、麻油、胡椒粉、鹽、味精、雞精各適量。
綜合評分 9.3
家常菜 蠔油生菜
家常菜
生菜,蠔油,白糖,生粉,清水
綜合評分 9.2
家常菜 蠔油生菜
家常菜
生菜,蠔油,白糖,生粉,清水
綜合評分 8.7
蠔油牛肉蓋飯
蓋澆飯
牛里脊,小蘇打/鹽,生抽,澱粉,蠔油,白糖,白米飯
綜合評分 7.2
蠔油拌茄子
下飯菜
茄子,食用油,蒜5瓣，生抽1湯勺，糖半勺，陳醋半湯勺,蠔油一勺，剁椒醬半勺
綜合評分 7.5