料酒10g 全部分類

食材 五花肉680g 油適量 鹽 2g 香蔥適量 蒜2瓣 干辣椒1根 香葉1片 料酒10g 白糖50g 八角1個 姜3片 制作時間︰30分鐘-1小時
食材
五花肉,鹽,料酒,小蔥,白糖,八角,姜,油,香葉
綜合評分 8.7
懶人電飯鍋粉蒸肉
電飯煲
A後腿肉,肥肉佔三分之一的那種,太瘦會柴,B芋頭or土豆or紅薯,中大個1個or小個2個or南瓜一塊。,C鹽2g,生抽10g,老抽5g,料酒10g,五香蒸肉粉30g。腐乳汁10g或者半塊不辣的紅腐乳。,、
綜合評分 8.4
魚香肉絲
魚香
原料︰ 豬瘦肉250g 黑木耳50g 胡蘿卜50g 姜3片 蔥3段 黃豆醬一大勺(15ml),醬汁︰ 清水20g 白糖12g 醋18g 老抽2g 生抽8g 澱粉5g 料酒5g,腌料︰ 鹽1g 料酒10g 澱粉5g 清油8g
綜合評分 9.3
鮮蝦豬肉釀彩椒
烤箱
豬肉糜,鮮蝦肉,彩椒,料酒10g,醬油,蠔油,糖,麻油,料酒,白胡椒粉
綜合評分 8.0
鮮蝦豬肉釀彩椒
烤箱
豬肉糜,鮮蝦肉,彩椒,料酒10g,醬油,蠔油,糖,麻油,料酒,白胡椒粉
綜合評分 7.7
照燒雞腿—老恆和料酒版
紅燒
老恆和料酒,日式醬油,清水,蜂蜜,大蔥,雞腿,姜末,料酒,鹽,生抽
綜合評分 8.2
酒蒸蛤蜊—老恆和料酒版
家常菜
蛤蜊,老恆和蔥姜料酒,白葡萄酒,日式醬油,無鹽黃油,蒜瓣,干辣椒段
綜合評分 9.1
清蒸魚—老恆和料酒版
家常菜
鯉魚,老恆和蔥姜料酒,鹽,蒸魚豉油或日式醬油,胡椒粉,蠔油,大蔥,紅色辣椒
綜合評分 10.0
梅香糖醋排骨 | 爸爸廚房 VOL . 148 話梅 豬小排 橄欖油 料酒 白糖 米錯 番茄醬 冰糖
家常菜
話梅,豬小排,橄欖油,料酒,白糖,米醋,姜,蔥,番茄醬,鹽,冰糖
綜合評分 8.0
梅香糖醋排骨 | 爸爸廚房 VOL . 148 話梅 豬小排 橄欖油 料酒 白糖 米錯 番茄醬 冰糖
家常菜
話梅,豬小排,橄欖油,料酒,白糖,米醋,姜,蔥,番茄醬,鹽,冰糖
綜合評分 7.7