豬肉糜,鮮蝦肉,彩椒,料酒10g,醬油,蠔油,糖,麻油,料酒,白胡椒粉
綜合評分 8.0
鮮蝦豬肉釀彩椒
綜合評分 8.0
即使在夏日裏,也少不了要吃肉的兔紙家，腫麼才能讓大肉菜變得不是那麼膩口捏？ 答案就素在肉裡新增提鮮的材料，再伴以鮮亮的配菜。 選取手工剔取的只有18%肥肉的豬五花肉，剁成豬肉糜，再加入手剝的鮮蝦肉，切成大粒，使得肉餡中鮮香帶點微甜。裝在漂亮的彩椒盅裡，彩椒甜而不辣，富含多種維生素（包含有美白成分的Vc喲）和微量元素。也非常適合夏天實用。搭配在一起，雖然是名符其實的大肉菜，卻讓人眼前一亮~一下子減少好多吃肉的罪惡感~~（以上是偶減少罪惡感的碎碎念，但為啥聽起來很像廣告詞？！~） 而且這道菜也是0油煙，0基礎就可以完成的烤箱菜，適合懶人，饞人，宅人..各種人喲...
用料
做法
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將豬肉剁成肉糜將豬肉的調料與之拌勻略醃。 （強烈建議自己做豬肉糜，不要買外面的豬肉糜，自己剁的肉好而且衛生）
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將鮮蝦肉剁成顆粒，加入料酒，胡椒粉略抓
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將豬肉和蝦肉混合拌勻，裝入剖開的彩椒內
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烤箱預熱180度，烤約25分鐘左右（根據彩椒大小不同裝入的肉餡厚度不同可能有所出入，請自行調節喲）
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬肉糜,鮮蝦肉,彩椒,料酒10g,醬油,蠔油,糖,麻油,料酒,白胡椒粉
綜合評分 7.7
多用途粉（中筋粉）,水,糖,鹽,酵母,泡打粉（增加口感沒有或介意可不放）,豬肉（前腿或者五花為好）,水,鹽,糖,料酒,生抽醬油,蔥花,芝麻,鮮蝦,白胡椒粉,鹽,料酒
綜合評分 9.6
多用途粉（中筋粉）,水,糖,鹽,酵母,泡打粉（增加口感沒有或介意可不放）,豬肉（前腿或者五花為好）,水,鹽,糖,料酒,生抽醬油,蔥花,芝麻,鮮蝦,白胡椒粉,鹽,料酒
綜合評分 7.5
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綜合評分 9.8
鮮鮁魚,鮮蝦仁,豬肉餡,韭菜,料酒、花生油,鹽、糖、白胡椒,醬油、蠔油,蔥、姜、花椒,新疆天山小麥粉
綜合評分 9.2
對蝦,豬肉,雞蛋,鹽
綜合評分 7.6
豬肉,大白菜,對蝦,生姜,小蔥,料酒,生抽,鹽,五香粉,餃子皮
綜合評分 8.9
豬肉,鮮蝦蝦肉,薑汁蔥花,芹菜去葉,胡蘿蔔,雞蛋,生抽料酒
綜合評分 8.0
蝦仁,豬肉餡,大蔥,餛飩皮,香油,料酒,醬油,鹽,十三香,雞精
綜合評分 9.3