料酒、蠔油、生抽（腌制肉所用） 全部分類

香菇蠔油雞翅

年夜飯

雞翅400克,干香菇1小碗,蔥姜各適量,蠔油2大勺,醬油（特級老抽和鮮味生抽）各少許,料酒1大勺,冰糖1小勺,黑胡椒粉少許

綜合評分 8.3

香菇蠔油雞翅

年夜飯

雞翅400克,幹香菇1小碗,蔥姜各適量,蠔油2大勺,醬油（特級老抽和鮮味生抽）各少許,料酒1大勺,冰糖1小勺,黑胡椒粉少許

綜合評分 9.0

蠔油杏鮑菇燜煮雞

燜

雞肉,杏鮑菇,姜,蒜頭,洋蔥,蠔油,水,食油,黑醬油（老抽）,鹽

綜合評分 8.4

蠔油蛋炒飯

炒飯

熟米飯,雞蛋,美味醬油（如味極鮮）,蔥花,蠔油,鹽,料酒

綜合評分 9.7

蠔油土豆雞丁炒面

炒面

雞肉,土豆,蠔油,面,干辣椒,蔥，姜

綜合評分 8.5

蠔油金針菇蟹肉棒

下飯菜

金針菇,蟹肉棒,蠔油,鮮醬油,小蔥,蒜,生姜,料酒,玉米油

綜合評分 7.4

紅燒油豆皮包肉

紅燒

油豆皮2張,肉蓉:肉餡1斤，荸薺5個，蔥姜碎，蠔油兩勺，花椒粉，糖，鹽,燉料:花椒，大料，老抽，糖，鹽，小茴香，幾粒紅曲米

綜合評分 9.6

蠔油生菜的終極祕密

快手菜

圓生菜,蒜,耗油,生抽,鹽,糖,玉米澱粉,清水

綜合評分 8.7

蠔油手撕捲心菜

快手菜

捲心菜,油,鹽,蔥,蒜,紅尖椒,五香粉,生抽,蠔油,水澱粉

綜合評分 7.8

蠔油香菇丁 Shiitake mushroom in oyster sauce

視訊菜譜

香菇,豬頸背肉（梅花肉）,蠔油,油、鹽,辣椒

綜合評分 9.4