雞肉,土豆,蠔油,面,干辣椒,蔥,姜
綜合評分 8.5
煮面,撈出漏干水,拌點油防止黏住
煮面的同時雞肉,土豆切丁,準備好姜蒜,干辣椒切段(不喜吃辣可以不放或者放蘸水辣)
大火熱油,放入姜蒜爆香,放入土豆,雞肉,轉中火炒到雞肉變色,放入辣椒,到雞肉和土豆至金黃時放入適量蠔油
加入涼好的面,稍微翻炒一下就可以次了
根據個人口味調整,可以放醋啊就變成糖醋口味,可以放胡椒啊就會比較香,放糖呢會更甜一點