料酒、鹽 全部分類

紅燒鹿肉

紅燒

鹿肉,雞湯,菜油,玉蘭片,勾芡粉,蔥白,醬油,生薑,料酒,鹽,白糖,花椒水

綜合評分 7.6

爆炒香辣雞胗

辣

雞胗,洋蔥,辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,蒜蓉辣醬,生抽,料酒,鹽

綜合評分 9.2

繽紛龍利魚 簡單快手

快手菜

龍利魚,青豆,玉米粒,胡蘿蔔丁,料酒,鹽,五香粉,白胡椒粉,鹽,澱粉,蔥姜,小蔥末

綜合評分 8.8

蔥蔥鯽魚-小河幫的記憶

辣

鯽魚,小蔥,小米椒,蒜瓣,仔姜,老薑,泡椒,菜籽油,老抽,料酒,鹽,豆瓣醬,醪糟

綜合評分 9.7

雜蔬烤雞胸肉

烤箱菜

雞胸肉,西蘭花,彩椒,蘆筍,lemon pepper,料酒,鹽,少量醬油

綜合評分 7.8

家常醬鴨腿

醬

鴨腿,料酒,鹽,冰糖,姜,桂皮,香葉,老抽,幹辣椒,八角

綜合評分 9.5

孜然羊肉片

孜然

羊後腿肉片,香菜葉一把,料酒,鹽適量,生粉,辣椒粉,孜然粉,孜然,薑汁,水或高湯

綜合評分 7.9

小羽私廚之微波蝦乾

微波爐

明蝦,小蔥,生薑,料酒,鹽

綜合評分 9.6

快手燜藕盒（塔吉鍋）

燜

藕,肉末,料酒,鹽,姜,生抽,蔥末,澱粉,老抽,蒜

綜合評分 7.7

開一鍋傳家老滷（開滷、養護及傳家大法）

滷

牛腱,八角（又名大料）,沙姜（又名三柰、山柰）,桂皮,草果,香葉,花椒,陳皮,姜,蔥,生抽,料酒,鹽,冰糖,羅漢果,丁香,小茴香,幹辣椒,肉豆蔻,白蔻,甘草,煲湯調料球或紗布袋

綜合評分 8.5