料酒。鹽。白醋。油 全部分類

咖啡甜心(仿原麥山丘)
咖啡
#種麪糰(70%),高筋麪粉,全麥麪粉,酵母,研磨咖啡液,#主麪糰(30%),高筋麪粉,低筋麪粉,紅糖,鹽,牛奶,全蛋液,無鹽黃油,蔓越莓幹,#私房特調奶酥,無鹽黃油,糖粉,雞蛋,奶粉,#頂部酥菠蘿(裝飾,可省略),無鹽黃油,杏仁粉,低筋麪粉,細砂糖
綜合評分 8.2
巧克力熔岩蛋糕
蛋糕
巧克力(meji65%),有鹽黃油,低粉(新良麪包粉),雞蛋液(小個),模具/紙杯,朗姆香精
綜合評分 8.7
豹紋吐司
吐司
高筋粉(金像),細砂糖,鹽,奶粉,自制無糖酸奶,水(我加到87克,略粘手),乾酵母,無鹽黃油,竹碳粉,可可粉
綜合評分 8.7
葡萄軟歐(仿原麥山丘)Milk flavored bread filled with raisins and butter
麪包
#70%種麪糰,高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,雞蛋,乾酵母粉,鹽,牛奶,#主麪糰,高筋麪粉,細砂糖,牛奶,無鹽黃油,加州葡萄乾(浸泡用朗姆酒),#湯種,高筋麪粉,冷水,#表面裝飾(可省略),無鹽黃油,粗砂糖
綜合評分 8.6
【黑胡椒肉餡麪包】——COUSS CO-6001出品
麪包
麪糰:高筋麪粉,細砂糖,奶粉,無鹽黃油,全蛋液,酵母,鹽,水,黑胡椒粉,餡料:豬肉餡,白洋蔥,鹽,黑胡椒粉,表面裝飾:黑芝麻
綜合評分 7.7
彩繪蛋糕捲圖案的做法
蛋糕
無鹽黃油,玉米油,蛋白,糖粉,低粉
綜合評分 8.4
水煮河蝦
快手菜
河蝦400,蔥,姜,料酒,鹽
綜合評分 9.6
簡易奶油霜
奶油霜
無鹽黃油,糖粉,鮮奶
綜合評分 9.7
簡單手打白脫奶油霜(無蛋)
奶油霜
有鹽黃油,牛奶,糖粉
綜合評分 9.2
電飯煲燜飯(無油無鹽版)
宿舍
米飯,玉米腸,脆骨腸,土豆,胡蘿蔔,黃瓜,青豆,番茄
綜合評分 7.6