料酒(我用了花雕) 全部分類

瑤柱五色炒飯
炒飯
紅米,黑野米,白糯米,泰國香米,蒸谷長米,瑤柱,雞蛋,罐頭玉米,蝦米,青紅椒,油,鹽,魚露,醬油,料酒
綜合評分 7.3
豬排火鍋
火鍋
豬肋排,姜,蒜,香蔥,大料,色拉油,料酒,鹽,生抽,老抽,豆瓣醬,糖
綜合評分 9.3
【心太軟】--巧克力流醬小蛋糕
蛋糕
黑巧克力,無鹽黃油(切丁),雞蛋,細砂糖,中筋粉,可可粉,糖粉,涂烤杯用黃油
綜合評分 8.4
陽春面
豬油,高湯,洋蔥頭,鹽,生抽,青蒜苗
綜合評分 8.2
聖誕戚風 Christmas Crush
聖誕節
主料,雞蛋,低粉+玉米粉,可可粉+熱開水,牛奶(或用水代替),鹽+油(無重味的油均可),香草精,檸檬汁(或白醋),砂糖,裝飾,動物性淡奶油,糖粉,自己喜愛的紅色果醬,工具,較大容器(碗或盆,必須擦干淨沒任何水或油),中號碗,6寸戚風蛋糕模,打蛋器,蛋清分離器,刮刀
綜合評分 7.5
豆沙面包(中種)
面包
中種︰,新良高粉,酵母,水,主面團︰,低粉,糖,鹽,奶粉,蛋液,奶油奶酪,黃油,京日紅豆沙
綜合評分 7.8
檸檬撻
早餐
低筋面粉,黃油,糖粉,全蛋液,細砂糖,檸檬汁,淡奶油,玉米澱粉
綜合評分 8.5
油燜大蝦便當(少油版)
快手菜
對蝦,蒜末,蔥末,番茄醬,料酒,生抽,油,烤麩,糟鹵,卷心菜,糖,醋,辣腐,葡萄,花生
綜合評分 9.4
簡單拌拌面
刀削面,白芝麻醬,醋,香干,黃瓜,小青菜,蝦仁,綠豆芽
綜合評分 9.6
冬日里的能量包~濃郁巧克力黑森林面包
面包
高筋粉(瓦雀公社),可可粉(法芙娜),細砂糖,鹽,淡奶油,自制無糖酸奶,水,干酵母,黃油,黑巧克力豆(或者巧克力碎),軟化黃油(大概20克左右),巧克力碎(大概40到50克左右),可可粉(或糖粉)
綜合評分 9.4