料酒（紹興花雕） 全部分類

青椒牛柳

快手菜

牛肉,青椒,紹興料酒,醬油,玉米澱粉,黑胡椒，薑末，蒜末

綜合評分 7.5

超級好吃的家庭自制【香滷牛肉】

滷

【主料】牛腱肉三斤,【配料】蔥白、生薑一塊、半頭蒜、冰糖7粒,【調料】紹興料酒200ml、黃豆醬油100ml、老抽50ml、鹽兩大勺、味精

綜合評分 9.3

辣子雞丁

辣

雞胸肉,紹興料酒,醬油(生抽),麪粉,乾紅辣椒,麻椒,青蔥,姜，蒜，油，糖，鹽，白芝麻

綜合評分 8.8

糖醋排骨｜約翰的小廚房

家常菜

排骨,生薑,蔥花,芝麻,料酒,生抽,米醋,冰糖

綜合評分 9.2

南洋風味 -- 板面/麪粉糕

糕點

中筋麪粉 all purpose flour,肉末 (豬肉末最好),油菜心,朝天椒,江魚仔/小魚乾,紅蔥頭,高湯,食鹽,胡椒粉,麻油幾滴 黃酒/紹興料酒,木薯粉/芡粉

綜合評分 8.6

韭黃炒牛肉絲

快手菜

韭黃,牛肉絲,澱粉,生抽,鹽,料酒

綜合評分 8.7

超級好吃的家庭自制【香滷牛肉】

滷

【主料】牛腱肉三斤,【配料】蔥白、生薑一塊、半頭蒜、冰糖7粒,【調料】紹興料酒200ml、黃豆醬油100ml、老抽50ml、鹽兩大勺、味精

綜合評分 9.7

簡單美味紅燒肉

下飯菜

五花肉,低度啤酒或者水,姜片,油,糖,蒜頭,八角,老抽,紹興酒

綜合評分 8.5

台式鹵肉飯

飯

豬肉,去殼雞蛋,油蔥酥,海米/蝦皮,八角桂皮香葉,紹興酒,老抽,醬油,生抽,冰糖,五香粉,白胡椒粉

綜合評分 7.4

電飯鍋魚湯

電飯煲

番茄,蘿卜,蔥頭,姜,香菇,leek （那個青青的菜我不懂叫什麼………）,麻油,料酒（昭興酒）,醬油/鹽,魚,豆腐

綜合評分 8.0