料酒（紹興花雕） 全部分類

梅菜扣肉（簡易健康版）

家常菜

梅乾菜,五花肉或者梅花肉（夾心肉頭上最好那塊）,紹興花雕酒,李錦記薄鹽生抽,生薑,白糖

綜合評分 9.3

清蒸大閘蟹

蒸

大閘蟹,紹興花雕,蟹醋

綜合評分 9.7

（馬來）糯米雞

糕點

雞腿肉 （切塊）,長糯米 (洗淨泡水3個小時),金錢菇,廣式臘腸 （去腸衣，切片),醬油/生抽,料酒/紹興酒,蠔油,黑醬油/晒油,薑汁,糖,白胡椒粉,麻油/香油,糯米飯調味 :,蠔油,醬油/生抽,老抽/晒油,糖,白胡椒粉,食鹽,五香粉,紅蔥酥,麻油,水

綜合評分 7.9

清蒸大閘蟹

蒸

大閘蟹,紹興花雕,蟹醋

綜合評分 8.9

1、2、3、4、5 數字排骨

快手菜

肉排,紹興黃酒,鎮江陳醋,白砂糖,鮮醬油,水,八角

綜合評分 9.0

蘇式櫻桃肉

紅燒

精五花肉,香蔥,老薑,紹興黃酒,鹽,冰糖,紅曲米,丁香,八角

綜合評分 9.5

麻辣菠菜炒木耳

快手菜

菠菜,雲耳,蒜頭,幹辣椒,花椒,紹興酒,糖,鹽,白胡椒,麻油,大勺≈15毫升

綜合評分 9.8

蘇式櫻桃肉

紅燒

精五花肉,香蔥,老薑,紹興黃酒,鹽,冰糖,紅曲米,丁香,八角

綜合評分 9.6

咪姆的奶奶紅燒帶魚

紅燒

東古一品鮮（醬油）,古越龍山三年花雕（料酒）,植物油,蔥,蒜,糖,姜,帶魚

綜合評分 8.7

懶人蒜泥白肉

快手菜

肉:,火鍋豬肉片,姜,料酒,醬料:,蒜,姜,辣椒(可以不放),生抽,料酒,醋,豆瓣醬,麻油,鹽,糖,雞精,油

綜合評分 7.1