料酒,生抽,耗油,糖,鹽,雞精 全部分類

外公的沖蛋和外婆的糖炒雞蛋(止咳土方)
早餐
沖蛋,雞蛋,砂糖,水,糖炒雞蛋,雞蛋,砂糖,油
綜合評分 8.3
適合下酒的椒鹽雞翅
微波爐
料酒,鹽,雞中翅,白胡椒粉,花生油
綜合評分 9.6
白蘭氏雞精蒸雞腿
雞腿(去皮去骨),白蘭氏雞精,鹽,麻油,昭興酒,醬油,姜(切絲),枸杞,紅棗
綜合評分 9.6
雞精蒸石斑魚片
石斑魚,雞精,枸杞,蔥,姜,醬油,胡椒粉,麻油
綜合評分 9.3
【鮑魚燜雞】1、靚雞一隻,斬件小塊,用少許鹽、生抽、雞精和生粉醃製半小時;2、鮮鮑幾隻,用刀十字劃開;3、紅蔥頭、辣椒、薑片和芹菜適量;4、熱油煸香花椒,花椒取出,紅蔥頭倒入爆香;5、雞塊放入小火煸香;6、把鮑魚倒入雞內翻炒,吸入雞汁的香味,放辣椒、姜、芹
雞,鮑魚,紅蔥頭,姜蔥蒜,調味料:鹽、生抽、生粉、油、糖
綜合評分 7.0
懶人紅燒肉 五花肉洗淨切塊,雙立人鑄鐵鍋小火預熱2分鐘,加少許油轉中火,放蒜末、姜絲爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少許鹽、糖、一塊八角、小塊桂皮、一把花椒、一片香葉、一塊陳皮(其實我是把家里有的都放進去了,少個把東西也無所謂的)
家常菜
五花肉,各式香料,生抽、老抽、料酒
綜合評分 9.7
鹽焗楓糖烤雞
烤箱
三黃雞,楓糖,橙子,蘋果,鹽焗雞料,生抽,黃油,白砂糖
綜合評分 10.0
鹽焗楓糖烤雞
烤箱
三黃雞,楓糖,橙子,蘋果,鹽焗雞料,生抽,黃油,白砂糖
綜合評分 9.9
【光碟板栗雞】為什麼叫光碟,你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有燈籠椒,獨子蒜,姜,蔥段。新鮮板栗,雞。雞先用生抽,鹽,雞粉,生粉腌,先爆香油鍋爆干雞塊,再加老抽,蠔油,白糖一小勺放入板栗炒,盛起來,爆配料和雞炒,小鍋放兩碗水把雞燜約二十分鐘
雞,板栗
綜合評分 7.2
鹹餅子 食材: 麪粉、雞蛋、澱粉、 調料: 鹽、十三香、雞精、香精、香油、胡椒粉、
食材
雞蛋,麪粉,澱粉
綜合評分 8.1