麪包機做芝麻蔓越梅松子核桃麪包 麪包 高筋麪粉或帶穀物的高筋麪粉(或者都用高筋麪粉),普通麪粉,粗糖(或者用白糖)這個量可以根據您自己的口味調整 我比較喜歡吃甜的 所以放的糖多,鹽(喜歡鹹口的也可以少放糖,多放鹽),溫水(約30度),酵母,橄欖油,白芝麻,去皮鬆子,核桃仁,蔓越梅 綜合評分 7.8
【Tartine Bread】Semolina葡萄乾小茴香歐包(附麪包基礎知識2:麪筋的兩種屬性) 早餐 葡萄乾(深色或金色都可以),小茴香籽(fennel seeds),香菜籽(coriander seeds),鮮橙皮屑,一份Semolina歐包麪糰 綜合評分 8.9
粉色菠蘿包(哈密瓜卷)--松下PPF100麪包機 麪包 菠蘿皮原料,無鹽黃油,糖粉,雞蛋液,低粉,檸檬皮,紅曲粉,麪包原料,高粉,低粉,水,雞蛋液,細砂糖,酵母粉,無鹽黃油,鹽,紅曲粉,裝飾用細砂糖 綜合評分 8.9