意式新鮮番茄羅勒醬Marinara sauce （紅醬） 醬 西紅柿,橄欖油,洋蔥,蒜末,香葉,紅酒,蜂蜜,幹羅勒,幹牛至,幹馬鬱蘭（或幹百里香）,小茴香,辣椒粉,黑胡椒,鹽,balsamic/醋 綜合評分 8.5
【名廚選單】杏仁海綿蛋糕伴櫻桃雪葩及新鮮櫻桃-Mark Greenaway 蛋糕 杏仁片,杏仁蛋白糊,香草莢,麪粉,雞蛋,蛋白,白砂糖,白砂糖,水,葡萄糖液,櫻桃果泥,白砂糖,水,蛋白,白砂糖,新鮮櫻桃,香草莢,新鮮櫻桃 綜合評分 8.0
新鮮黃桃派 派 低筋面粉（派皮）,糖粉（派皮）,雞蛋（派皮）,鹽（派皮）,黃油（派皮）,低筋面粉（派餡）,蛋黃（派餡）,黃油（派餡）,檸檬（派餡）,新鮮黃桃（派餡）,棉砂糖（派餡）,牛奶（派餡） 綜合評分 8.9