新鮮土豆(中等個頭) 全部分類

兩種口味的柚子味兒瑪德琳
瑪德琳
雞蛋(中等個頭,帶殼重60-65克左右),黃油,細砂糖,低筋粉,泡打粉,雞蛋(中等個頭,帶殼重),牛奶,柚子皮,柚子醬,3斤左右的中小型柚子,冰糖
綜合評分 7.6
砂鍋炖土豆牛肉
砂鍋
牛腱肉,鮮土豆,嫩番茄,蔥、姜、蒜,八角、花椒、干辣椒
綜合評分 8.5
[PH]伊斯法罕馬卡龍 - Isphahan
甜品
*馬卡龍餅皮*,糖粉,杏仁粉,蛋白A,砂糖,水,蛋白B,*玫瑰甘那許*,全脂牛奶,砂糖,蛋黃,砂糖 - 蛋白霜,水 - 蛋白霜,蛋白 - 蛋白霜,黃油,玫瑰糖漿,玫瑰精油/玫瑰水,*組裝和裝飾*,新鮮覆盆子,罐頭荔枝,玫瑰花瓣
綜合評分 9.1
[PH]伊斯法罕馬卡龍 - Isphahan
甜品
*馬卡龍餅皮*,糖粉,杏仁粉,蛋白A,砂糖,水,蛋白B,*玫瑰甘那許*,全脂牛奶,砂糖,蛋黃,砂糖 - 蛋白霜,水 - 蛋白霜,蛋白 - 蛋白霜,黃油,玫瑰糖漿,玫瑰精油/玫瑰水,*組裝和裝飾*,新鮮覆盆子,罐頭荔枝,玫瑰花瓣
綜合評分 8.1
紅燒雞翅中
紅燒
雞翅中(雞翅膀),姜,蒜,幹香菇(新鮮的也可以),杏鮑菇(平菇/口蘑也可以、筍也可以),油,生抽,料酒,老抽,糖,鹽,幹辣椒花椒香葉
綜合評分 7.9
紅燒雞翅中
紅燒
雞翅中(雞翅膀),姜,蒜,幹香菇(新鮮的也可以),杏鮑菇(平菇/口蘑也可以、筍也可以),油,生抽,料酒,老抽,糖,鹽,幹辣椒花椒香葉
綜合評分 7.4
無油無糖無鹽黑麥饅頭(適合健身食譜)
饅頭
高筋面粉,黑麥面粉,水,酵母
綜合評分 7.7
烤羊排佐脆皮土豆 (Lamb bake with crispy potato topping)
烘焙
小前驅羊排(或羊肩),麪粉,橄欖油,洋蔥,蒜瓣,胡蘿蔔,番茄醬,香葉,豌豆,速凍炸土豆塊(點綴用)
綜合評分 8.1
剁辣椒蒸魚頭
魚頭,剁辣椒姜蔥,蒸魚豆汁油等
綜合評分 8.9
剁椒三文魚頭
家常菜
食材︰三文魚頭,小蔥,姜,蒜頭,老干媽風味豆豉,鮮剁椒,豆瓣醬,鹽,胡椒粉,料酒,糖,生抽,蒸魚豉油,蔬菜油
綜合評分 10.0