新鮮檸檬（青檸檬／黃檸檬均可） 全部分類

聖誕節的糖霜姜餅 （新鮮姜汁版本）

聖誕節

發酵黃油,紅糖粉,全蛋液（或蛋黃）,新鮮姜汁+少許姜末,黑糖漿（molasses）,肉桂粉,肉豆蔻（可無）,小蘇打,低筋面粉

綜合評分 9.8

無花果麪包（天然酵母&新鮮酵母）

麪包

T65麪粉,20℃水,天然酵母（新餵養的）,新鮮酵母,糖,鹽,黃油,無花果乾切片

綜合評分 9.7

無花果麪包（天然酵母&新鮮酵母）

麪包

T65麪粉,20℃水,天然酵母（新餵養的）,新鮮酵母,糖,鹽,黃油,無花果乾切片

綜合評分 9.8

GALLO暖心小食——簡單的橄欖油配新鮮薑片

小吃

橄露GALLO特級初榨橄欖油,鮮姜,黃糖,新鮮的迷迭香

綜合評分 9.8

金槍魚蛋炒飯（新鮮的金槍魚）

炒飯

剩米飯,金槍魚（新鮮）,黃瓜,小香菇,木耳,胡蘿蔔,蔥花,雞蛋

綜合評分 8.9

斑蘭（香蘭）蛋糕/綠蛋糕（新鮮斑蘭葉汁

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,水,砂糖,油,斑蘭葉

綜合評分 8.9

新鮮銀耳紅棗湯

美容

新鮮銀耳,紅棗,枸杞,老冰糖

綜合評分 7.3

火腿蛋炒飯（用新鮮米飯炒出顆粒分明蛋炒飯）

快手菜

新鮮米飯,大紅腸或者火腿腸或者午餐肉,雞蛋,蔥,鹽,糖

綜合評分 9.0

新鮮無花果

早餐

新鮮小無花果

綜合評分 7.4

20140402 香菇魚片粥搭配胡蘿蔔土豆泥及新鮮蔬果

粥

鰈魚一塊（也可以選龍利魚，鱈魚）,新鮮香菇,大米,土豆,胡蘿蔔,大小西紅柿,雞肝,西蘭花,藍莓

綜合評分 9.3