阪本リカ 30%全麥鮮酵母吐司 吐司 高筋粉(酵頭),鮮酵母(酵頭),水(酵頭),含麥麩的全麥粉(主麪糰),水(浸泡全麥粉用),砂糖(主麪糰),鹽(主麪糰),脫脂奶粉(主麪糰),軟化室溫無鹽黃油(主麪糰),起酥油(主麪糰),全蛋液(1:1兌水塗抹用),油(刷模具用) 綜合評分 9.8
意式新鮮番茄羅勒醬Marinara sauce (紅醬) 醬 西紅柿,橄欖油,洋蔥,蒜末,香葉,紅酒,蜂蜜,幹羅勒,幹牛至,幹馬鬱蘭(或幹百里香),小茴香,辣椒粉,黑胡椒,鹽,balsamic/醋 綜合評分 8.5
蕎麥麪與炒牛肉和新鮮蔬菜/Udon noodles with beans and broccoli 面 牛肉:500g(黃瓜條,洗淨切塊兒,當然,蒜:3個(切碎),香菇:3個(切片),扁豆角:一小盒(就是超市包裝好的那種),西蘭花:1朵(洗淨掰小朵朵),蕎麥麪:400g,(ps:在材料的選擇上大家也可以用青紅椒,蠔油:4大勺,五香粉:1小勺,味淋:3大勺,黃油:15g,香油:1大勺,芝麻:3大勺 綜合評分 7.2